您平均每月外出就餐（含外卖）的频率大约是？
少于1次
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
在选择一家餐厅或外卖时，您最看重以下哪些因素？（最多选3项）
口味与菜品质量
价格与性价比
环境卫生状况
服务态度与效率
品牌知名度
朋友/家人推荐
线上平台（如大众点评、美团）的评分与评价
食品安全相关认证（如明厨亮灶）
地理位置便利性
如果一家餐厅曾被媒体曝光过食品安全问题（后已整改），您愿意再次尝试的意愿有多高？（1分表示完全不愿意，5分表示非常愿意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您发现一家新餐厅时，您最倾向于通过哪种渠道核实其可信度？
查看线上平台的用户评价与评分
询问亲友的推荐
观察店内实际环境与客流
查看餐厅是否有官方认证或荣誉
其他
以下哪些情况会严重损害您对一家餐厅的信任？（可多选）
发现食材不新鲜或过期
就餐后出现身体不适
店内环境卫生脏乱差
发现后厨操作不规范（如未戴手套、生熟混放）
发现虚假宣传（如菜品图与实物严重不符）
服务人员态度恶劣
价格不透明或存在隐性消费
您有多大可能向您的朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您更信任以下哪种类型的餐饮品牌？
大型全国连锁品牌
本地知名老字号
小而美的独立特色餐厅
透明化运营的网红餐厅
没有明显偏好
您认为餐厅的“明厨亮灶”（公开后厨操作）对提升您的信任度有多大作用？
作用非常大
作用比较大
作用一般
作用比较小
完全没有作用
请描述一次让您对某家餐厅信任感急剧下降的具体经历或原因。
对于餐厅在社交媒体（如抖音、小红书）上的推广内容，您的信任程度如何？
基本不信，多为广告
半信半疑，会参考其他信息
比较信任，是重要参考
非常信任，直接影响选择
您认为哪些举措能最有效地提升餐饮企业的口碑与信任度？（最多选3项）
严格执行食品安全标准并公开信息
积极、透明地处理顾客投诉与差评
邀请顾客或媒体参观后厨
获得权威的食品安全或质量认证
长期保持菜品质量与口味的稳定
开展公益或社区活动树立品牌形象
利用科技（如区块链）追溯食材来源
如果一家餐厅出现负面口碑（如差评），但您个人体验尚可，您下次还会选择吗？
会，相信自己的体验
可能会，但会谨慎观察
不会，更相信大众口碑
视负面口碑的具体内容而定
您对当前主流餐饮点评平台（如大众点评）上评价的真实性、客观性打几分？（1分表示非常虚假/偏颇，5分表示非常真实/客观）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
对于构建一个让消费者更安心、更信任的餐饮环境，您还有哪些其他建议或期望？