您最近一次外出就餐（包括堂食、外卖）是在什么时候？
3天内
1周内
1个月内
1-3个月内
超过3个月
您通常通过哪些渠道了解新的餐厅或餐饮品牌？（可多选）
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等生活服务平台
小红书/抖音/微博等社交媒体
电视/广播/报纸广告
路过门店看到
商家公众号/小程序推送
其他
当您决定尝试一家新餐厅时，哪个因素对您的影响最大？
菜品口味/特色
价格/性价比
朋友/网友的口碑评价
餐厅环境/装修风格
地理位置/交通便利性
品牌知名度
请对“线上用户评价（如大众点评评分、评论）”在您选择餐厅时的重要性进行评分（1-5分，1分=完全不重要，5分=非常重要）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一家餐厅的“口碑”主要由什么决定？
菜品质量与稳定性
服务态度与效率
环境卫生与安全
性价比
品牌营销与宣传
综合以上所有因素
总体上，您有多大意愿向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐的餐厅？（0-10分，0分=完全不会，10分=极有可能）
在您看来，哪些行为最可能损害一家餐厅的口碑？（可多选）
菜品不新鲜或出现异物
服务态度恶劣或响应慢
价格虚高或存在隐性消费
环境卫生差（如餐具不洁）
对差评处理不当或与顾客争执
虚假宣传（如菜品与图片严重不符）
食品安全问题曝光
如果在一家餐厅有了一次不愉快的体验，您通常会怎么做？
当场向服务员/经理反馈
事后在线上平台（如大众点评）写差评
私下告诉朋友家人避免踩坑
不再光顾，但也不会特别告知他人
如果问题不严重，可能会再给一次机会
请回忆一个您印象深刻的餐饮品牌（或具体餐厅），它因为什么给您留下了特别好的印象？
您会关注餐饮品牌在社交媒体（如微博、公众号）上发布的内容吗？
您认为哪些方式能有效提升一个餐饮品牌的口碑？（可多选）
持续推出有创意的特色菜品
优化服务流程，提升顾客体验
开展真诚的顾客回馈活动
积极、妥善地处理顾客投诉
邀请美食博主/KOL探店宣传
保证食材源头透明与安全
营造独特的门店氛围或文化
您更倾向于相信哪种来源的餐饮推荐？
身边亲近的朋友或家人
线上平台的大量真实用户评价
专业美食家或知名博主的测评
品牌官方的广告或宣传
都持保留态度，更相信亲身尝试
请对您目前所在城市/区域的整体餐饮市场满意度进行评分（1-5分，1分=非常不满意，5分=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐饮行业在口碑建设或消费者沟通方面，最需要改进的是什么？
您是否曾因为某家餐厅的负面新闻（如食品安全问题）而彻底拒绝消费该品牌？
是的，有过
视问题的严重程度而定
不会，只要我喜欢还是会去
不关注这类新闻
当您对一家餐厅满意时，您通常会通过哪些方式表达支持？（可多选）
成为回头客，多次消费
在线上平台给予好评
向朋友、同事、家人推荐
在社交媒体分享就餐体验
加入品牌的会员或粉丝群
不会特别做什么
您认为“网红餐厅”的口碑通常？
名副其实，体验很好
营销过度，实际体验一般
两极分化，取决于个人口味
昙花一现，难以持久
没有特别看法
对于餐饮品牌的“认知度”和“美誉度”，您更看重哪一个？请简要说明理由。
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是？
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营/自由职业者
退休人员
其他