您通常通过哪些渠道了解或选择新的餐厅/餐饮品牌?(可多选)
朋友/家人/同事推荐
美团/大众点评等生活服务平台
小红书/抖音等社交媒体
微信公众号/视频号
电视/广播广告
路过时看到
其他
总体而言,您有多大可能向朋友或同事推荐您最近一次满意就餐的餐厅?(0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”)
在选择餐厅时,以下哪个因素对您来说最为关键?
菜品口味与质量
价格与性价比
环境卫生与氛围
服务态度与效率
地理位置便利性
您对您常去餐厅的菜品创新程度(如新菜推出频率、创意菜式)满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在餐饮消费后,您通常会在哪些平台分享您的就餐体验或评价?(可多选)
大众点评
美团
小红书
朋友圈/微博
抖音
一般不分享
看到一条关于某餐厅的负面网络评价,这会如何影响您的消费决策?
坚决不去
会慎重考虑,但可能还会尝试
不太在意,主要看自己体验
会去查看更多评价再做决定
您认为您常去的餐厅在响应顾客反馈(如对菜品、服务的意见)方面做得如何?(1-5分,1分非常差,5分非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
哪些类型的餐厅营销活动最能吸引您参与?(可多选)
新品尝鲜/折扣
会员日/积分兑换
节日主题套餐
社交媒体互动(如打卡、抽奖)
与知名IP/品牌的联名活动
储值优惠
您更倾向于在哪种场景下尝试一家全新的餐厅?
朋友聚会
家庭聚餐
情侣约会
商务宴请
一人食/工作简餐
请描述一下,一家餐厅的哪些细节会让您觉得“物超所值”,并愿意主动向他人推荐?
您认为一家餐厅的口碑,主要建立在以下哪个方面?
长期稳定的菜品品质
出色的顾客服务体验
独特且有记忆点的环境/品牌故事
高性价比
广泛的社交媒体曝光
您对目前餐饮行业在食品安全与卫生方面的整体信任度如何?(1-5分,1分非常不信任,5分非常信任)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
除了食物本身,您还会因为哪些附加价值而成为某家餐厅的忠实顾客?(可多选)
便捷的线上点餐/支付
舒适的就餐环境与座位
个性化的会员服务
稳定的Wi-Fi与充电设施
对宠物友好或儿童友好
环保/可持续的运营理念
如果餐厅邀请您参与新品试吃或菜品意见征集活动,您的参与意愿如何?
非常愿意,乐于提供建议
比较愿意,如果有时间会参加
一般,看具体情况
不太愿意
您对当前餐饮消费体验(包括线上预订、点餐、支付、就餐、反馈全流程)还有哪些改进建议?