您本次就餐的餐厅类型是？
中餐厅
西餐厅
快餐/简餐
火锅/烧烤
日料/韩餐
其他
请对餐厅的总体环境卫生（如地面、桌面、洗手间清洁度）进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否观察到以下与食品安全相关的现象？（可多选）
员工未佩戴口罩/手套处理即食食品
有苍蝇、蟑螂等害虫
食材（如蔬菜、肉类）存放不当，未覆盖保鲜膜
餐具（碗、盘、杯）有污渍或水渍
生食与熟食区域或器皿未分开
未观察到以上问题
您认为餐厅的餐具（包括外卖包装）清洁消毒情况如何？
非常干净，令人放心
比较干净
一般
不太干净，有疑虑
非常不干净
请对您所点餐品的食材新鲜度（如蔬菜、肉类、海鲜的新鲜程度）进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐品上桌时的温度（如热菜是否够热，冷食是否够冷）是否符合您的预期？
完全符合，温度适宜
基本符合
一般
不太符合，温度有偏差
完全不符合
在服务过程中，您认为以下哪些方面体现了对食品安全的重视？（可多选）
服务员主动介绍食材来源或保质期
上菜时明确告知菜名并提醒小心烫口
更换骨碟、清理桌面及时
对顾客关于食材的询问能清晰解答
未明显感受到
基于本次就餐体验，您有多大可能向朋友或家人推荐这家餐厅？（0-10分，0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
餐厅是否在醒目位置公示了有效的《食品经营许可证》或相关资质？
您是否曾因食品安全问题（如食物变质、异物等）向餐厅提出过意见或投诉？
请对餐厅员工的服务态度（如礼貌、耐心、响应速度）进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅提供外卖服务，您认为其外卖包装的密封性和保温/保冷效果如何？
非常好，能有效保证食品安全和品质
比较好
一般
较差，有泄露或温度失控风险
不适用/未点外卖
对于提升餐厅的食品安全水平，您有什么具体的建议或意见？
您通常通过哪些渠道了解或评估一家餐厅的食品安全信息？（可多选）
朋友/家人推荐
线上点评平台（如大众点评）
社交媒体（如小红书、抖音）
餐厅公示的资质证明
媒体报道或官方抽检信息
不太关注
您认为一家优秀的餐厅，在食品安全方面最重要的三个特质是什么？（例如：明厨亮灶、食材可追溯、员工操作规范等）
您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上