您平均每周外出就餐或点外卖的频率是？
1-2次
3-5次
6-8次
9次及以上
几乎不外出就餐
当您选择一家餐厅时，您最关注以下哪些方面的安全性？
食材新鲜度
厨房卫生环境
员工个人卫生（如佩戴口罩、手套）
餐具消毒情况
食品储存条件（如生熟分开、温度控制）
餐厅整体清洁度
食品包装与配送安全
商家是否有相关安全认证
您认为当前您所在城市餐饮行业的整体安全水平如何？
非常安全，很放心
比较安全，基本放心
一般，偶尔会担心
不太安全，经常担忧
非常不安全，极不放心
请为您最近一次就餐（堂食或外卖）的整体安全性进行打分（1分为非常不安全，5分为非常安全）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因食品安全问题（如食物变质、异物、食用后不适等）而投诉或差评一家餐厅？
是，有过多次
是，有过一两次
否，但遇到过问题未投诉
否，从未遇到过此类问题
如果您发现餐饮安全问题，您通常会通过哪些渠道反映或分享？
直接向餐厅/商家投诉
在外卖/点评平台给予差评
向市场监督管理部门举报
在社交媒体（如微信、微博）上曝光
向身边亲友口头告知
其他
餐厅的“明厨亮灶”（公开后厨操作）是否能显著增加您对其安全性的信任？
是，非常重要，能极大提升信任
有一定作用，会加分
作用不大，更关注其他方面
完全不在意
您更信任哪类餐饮形式的安全性？
大型连锁品牌餐厅
有口碑的本地老字号
装修精致的独立餐厅
干净卫生的街边小店/快餐
知名品牌的外卖
自己熟悉的家庭厨房式外卖
基于您的整体体验，您有多大可能向亲友推荐一家您认为“非常安全”的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为以下哪些措施最能有效提升餐饮安全性？（最多选3项）
加强政府监管与高频次检查
提高违法成本与处罚力度
推行餐饮单位安全评级并公开
加强从业人员食品安全培训
鼓励消费者监督与举报
利用技术（如区块链）实现食材溯源
提升餐饮经营者自身的安全意识与社会责任
在外卖场景下，您最担心的安全问题是什么？
配送过程中食品被污染或包装破损
餐厅实际卫生状况与线上展示不符
食材不新鲜或使用劣质原料
送餐人员健康状况不明
烹饪过程不可见
请描述一次让您印象深刻的、关于餐饮安全的正向或负向经历。（可选）
您是否愿意为“更高安全标准保障”的餐食支付一定的溢价？
非常愿意
比较愿意
一般，看溢价幅度
不太愿意
完全不愿意
您认为当前餐饮安全信息（如检查结果、投诉情况）对公众的透明度如何？
非常透明，易于查询
比较透明，但需要主动查找
一般，信息分散不全
不太透明，很难获取
非常不透明，基本没有公开信息
您的年龄属于以下哪个区间？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上