您通常通过哪些渠道寻找新的餐厅或美食?(可多选)
美团/大众点评等本地生活App
抖音/小红书等社交平台
朋友/家人/同事推荐
路过时随机选择
餐厅官网/公众号
其他
在决定就餐时,您更倾向于选择线上点餐(外卖/到店自取)还是线下堂食?
绝大多数情况下选择线上点餐
大多数情况下选择线上点餐
两者比例相当
大多数情况下选择线下堂食
绝大多数情况下选择线下堂食
您选择线上点餐(外卖或自取)的主要原因是什么?(可多选)
节省时间/方便快捷
不想出门/天气不佳
餐厅排队人太多
可以享受优惠/红包
独自用餐,堂食不自在
想在家/办公室等舒适环境用餐
其他
您选择线下堂食的主要原因是什么?(可多选)
享受餐厅氛围/环境
追求更好的菜品口感和品质
与朋友/家人聚餐社交
即时用餐,无需等待配送
可以现场看到菜品实物
体验餐厅服务
其他
在选择外卖平台时,您最看重以下哪个因素?
配送速度
配送费用/满减优惠力度
餐厅/菜品丰富度
用户评价和评分
平台会员权益
食品安全保障信息
您对当前主流外卖平台(如美团、饿了么)的整体满意度如何?(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在堂食餐厅点餐时,您更倾向于使用扫码点餐还是传统服务员点餐?
几乎总是使用扫码点餐
经常使用扫码点餐
两种方式都会用,看情况
经常使用服务员点餐
几乎总是使用服务员点餐
您认为扫码点餐相比传统点餐有哪些优势?(可多选)
点餐更自由,没有催促感
可以详细查看菜品图片和介绍
方便分享菜单给同伴一起选
结账方便,无需等待
可以减少接触,更卫生
其他
在线上浏览餐厅或菜品时,对您决策影响最大的信息是?
其他用户的真实评价和晒图
菜品/餐厅的评分
菜品的详细描述和图片
价格和优惠活动
餐厅的品牌知名度
您是否愿意为更快的配送速度或更好的包装支付额外的费用?
您会因为哪些原因而放弃线上点餐,转而选择堂食或自己做饭?(可多选)
外卖配送费/包装费过高
担心外卖食品安全或卫生
配送时间过长,等不及
想吃的餐厅不支持外卖
外卖口感不如堂食
想控制消费支出
其他
在堂食消费后,您通常会如何评价餐厅?
几乎每次都会在大众点评等平台认真评价
如果体验特别好或特别差才会评价
被邀请(如扫码)时才会评价
很少或从不评价
您认为餐厅的“线上形象”(如App/小程序界面、评价、营销活动)对其线下客流量的影响大吗?
影响非常大
影响比较大
一般
影响比较小
影响非常小
您是否参与过餐厅在线上发起的促销活动(如直播卖券、社群秒杀、打卡返券等)?
您希望未来餐饮消费在线上线下融合方面有哪些改进?(可多选)
线上点餐流程更简洁智能
提供更准确的预计取餐/配送时间
增强外卖的保温保鲜技术
线下餐厅提供更多数字化互动体验
会员积分/优惠券线上线下通用
提升线上线下信息(如菜单、库存)的一致性
其他
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
自由职业者/个体户
退休人员
其他
对于餐饮行业的线上线下服务,您还有什么其他的意见或建议吗?