您的身份是?
餐饮行业从业者
餐饮专业教师/培训师
餐饮专业学生/学员
餐饮企业管理者/负责人
对餐饮教育感兴趣的公众
其他
您所在或关注的地区是?
一线城市(北上广深)
新一线/二线城市
三线及以下城市
乡镇或农村地区
总体而言,您认为当前餐饮教育资源(如专业课程、师资、实践机会、信息渠道等)在不同地区间的分配公平性如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前哪些类型的餐饮教育资源最不公平?(可多选)
优质师资与专家资源
系统化的专业课程与教材
现代化的实训设备与场地
行业前沿信息与趋势分享
校企合作与实习机会
职业资格认证与培训渠道
创业指导与资金支持
其他
您认为,不同规模或类型的餐饮企业(如连锁品牌 vs. 小微餐饮)在获取教育资源方面的机会均等吗?
非常不均等,差距巨大
比较不均等,有明显差距
基本均等,差距不大
完全均等,没有差距
不了解
您对目前通过公开渠道(如网络、政府平台)获取免费或低成本餐饮教育资源的便利性满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为经济因素是阻碍个人或小微企业获取优质餐饮教育资源的主要障碍吗?
是,最主要的障碍
是,重要障碍之一
不是主要障碍
完全不是障碍
您认为哪些主体在促进餐饮教育资源公平性方面应承担主要责任?(可多选)
政府教育及人社部门
行业协会与组织
大型餐饮企业/连锁品牌
职业院校与培训机构
在线教育平台
社会公益组织
餐饮从业者自身
其他
请简述您认为造成餐饮教育资源不公平现象的一个最主要原因。
您认为线上教育(如慕课、直播课)的发展,在多大程度上缩小了餐饮教育的地区差距?
显著缩小
有所缩小
没有明显影响
反而拉大了差距(如数字鸿沟)
不了解
您对目前面向社会人员(非在校生)的餐饮职业技能培训与再教育的可获得性满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为哪些措施能最有效地促进餐饮教育资源的公平分配?(可多选)
政府加大公共培训投入与补贴
建立行业资源共享平台
鼓励校企合作,定向培养
推广线上优质课程普惠计划
扶持欠发达地区培训机构
设立餐饮教育公益基金
完善职业资格认证体系
其他
您所在的地区是否有针对餐饮创业者的专项扶持或培训项目?
如果0分代表“完全不满意”,10分代表“完全满意”,您对当前餐饮教育资源整体分配的公平性打几分?
与三年前相比,您感觉餐饮教育资源的公平性有何变化?
明显改善
略有改善
没有变化
略有恶化
明显恶化
不清楚
您通常通过哪些渠道获取餐饮相关的知识与技能?(可多选)
职业院校/大学课程
社会培训机构付费课程
企业内训
在线免费资源(视频、文章)
师傅带徒弟/同事交流
行业展会、论坛、沙龙
自行阅读书籍
其他
您对餐饮行业内“师徒制”等传统技艺传承方式的公平性与开放性满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对希望获得但尚未能接触到的餐饮教育资源有哪些具体期待?(例如:某类课程、某种实践机会等)
您认为,餐饮教育资源的公平性对餐饮行业的整体健康发展影响大吗?
影响巨大,是行业发展的基石
影响较大
有一定影响
影响很小
没有影响
您认为当前哪些人群在获取餐饮教育资源时处于相对弱势?(可多选)
偏远地区从业者
小微餐饮业主与员工
餐饮行业新入行者
转型再就业人员
低收入群体
女性从业者
其他
您对行业协会在提供普惠性教育培训和信息服务方面发挥的作用满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为更优质、更公平可及的餐饮教育资源支付一定费用?
非常愿意
比较愿意
视具体内容和价格而定
不太愿意
完全不愿意
对于改善餐饮教育资源公平性,您还有哪些具体的意见或建议?