餐饮健康管理意识可行性调研问卷

您好!我们正在进行一项关于餐饮健康管理意识的可行性调研,旨在了解公众对健康餐饮的认知、态度及行为。本问卷匿名填写,所有数据仅用于学术研究,感谢您的参与和支持!
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的工作/生活状态是?
在校学生
在职人员
自由职业者
退休人员
其他
您平均每周在外就餐(包括外卖)的频率大约是?
几乎不
1-2次
3-4次
5-6次
7次或以上
您选择餐厅或外卖时,主要考虑哪些因素?(可多选)
口味
价格
卫生状况
地理位置/配送速度
营养健康信息(如热量、成分)
餐厅品牌/口碑
促销活动
其他
您是否关注过餐厅菜单或外卖平台上提供的食物热量、营养成分等信息?
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
您认为目前餐饮场所(餐厅/外卖平台)提供的健康信息(如热量、盐、糖含量等)是否足够清晰、易得?
非常清晰易得
比较清晰
一般
不太清晰
非常不清晰/几乎没有
如果有一个餐饮健康管理平台或服务,能根据您的健康目标(如减重、控糖、增肌等)推荐餐食,您有多大可能愿意尝试使用?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您希望通过餐饮健康管理服务获得哪些帮助?(可多选)
个性化的饮食推荐
食物热量与营养成分查询
记录每日饮食摄入
获取健康饮食知识与食谱
与营养师或健康顾问在线沟通
参与健康饮食挑战或社群
其他
您是否愿意为获得更精准、专业的餐饮健康管理服务(如定制食谱、营养师咨询)支付一定费用?
非常愿意
比较愿意
视价格和服务内容而定
不太愿意
完全不愿意
请评估您对“均衡膳食”相关知识的了解程度。(1分=完全不了解,5分=非常了解)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道获取健康饮食信息?
社交媒体(如小红书、抖音、微博)
专业健康/营养类网站/APP
书籍/杂志
医生/营养师建议
朋友/家人分享
很少主动获取
您认为推行餐饮健康管理可能面临的主要挑战有哪些?(可多选)
消费者健康意识不足
餐饮商家配合度低、成本增加
健康信息标准不统一、难以监管
相关服务或产品价格过高
个人饮食习惯难以改变
技术实现难度大(如精准营养分析)
其他
如果政府或相关机构出台政策,要求中型以上餐饮企业强制标注核心菜品的热量与主要营养成分,您对此持何态度?
非常支持
比较支持
中立
不太支持
反对
对于利用手机APP或智能设备来管理日常饮食健康,您有什么样的期待或担忧?
    ____________
您认为,未来餐饮健康管理服务最应该优先在哪个场景落地?
外卖平台
连锁餐厅/快餐店
单位/学校食堂
家庭厨房/生鲜配送
健康管理/医疗类APP
其他
总体而言,您对自己目前的饮食健康水平满意吗?(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐饮行业在促进公众健康方面,还有哪些具体的建议或想法?
    ____________

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