您目前所属的岗位是？
厨师/后厨
前厅服务员
餐厅经理/主管
采购/仓储
其他行政/后勤
整体而言，您有多大可能向您的亲友推荐本餐厅/企业作为健康餐饮的优质选择？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您如何评价餐厅管理层对员工及顾客健康的重视程度？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前餐厅在健康管理方面，哪些措施执行得比较到位？（可多选）
食材新鲜度把控
厨房环境卫生清洁
员工个人卫生规范
营养均衡的菜品设计
过敏原信息公示
控油控盐的烹饪标准
为员工提供健康饮食指导
定期健康知识培训
您认为餐厅提供的健康知识培训（如食品安全、营养搭配等）的频率和效果如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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在日常工作中，您是否会主动关注并应用健康管理的相关知识和规范？
您认为目前在健康管理实践中，面临的主要挑战或困难是什么？（可多选）
缺乏系统的培训
工作流程繁琐增加负担
管理层支持力度不够
相关设备或工具不足
员工意识参差不齐
顾客接受度不高
成本控制压力大
没有明显困难
您对餐厅在保障食品安全（如防止交叉污染、正确储存食物等）方面的执行力度满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您认为餐厅当前的健康管理措施，对提升顾客满意度和回头率是否有帮助？
您对餐厅为员工自身健康（如提供健康工作餐、安排体检等）所采取的关怀措施满意吗？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您希望未来在哪些方面加强健康管理？（可多选）
增加更专业的健康知识培训
优化工作流程以降低健康风险
引入更健康的菜单和烹饪方式
改善后厨和前厅的通风、照明等环境
加强员工心理健康关怀
建立更透明的健康管理考核与奖励机制
使用数字化工具进行健康管理追踪
如果将健康管理意识和工作绩效挂钩，您认为这种关联的合理性如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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对于提升整个团队的餐饮健康管理意识和绩效，您最重要的建议是什么？
您个人是否因为餐厅的健康管理措施，而改变了自己的某些饮食或生活习惯？
有很大积极改变
有一些积极改变
没有明显改变
反而带来了一些不便
综合来看，您对餐厅当前“健康管理”的整体绩效表现打多少分？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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请列举一个您亲身经历的、最能体现餐厅健康管理成效（或不足）的具体事例。
基于您目前的观察和感受，您对未来一年餐厅健康管理水平的提升有信心吗？