餐饮饮食健康习惯口碑调研问卷

您好!欢迎参与本次关于餐饮饮食健康习惯的调研。本问卷旨在了解您的日常饮食习惯及对健康餐饮的看法,所有数据仅用于研究分析,感谢您的宝贵时间!
您通常每周有几天在家做饭?
0天
1-2天
3-4天
5-6天
7天(几乎天天)
您选择在外就餐或点外卖时,主要考虑哪些因素?
口味/味道
价格
卫生状况
营养均衡
出餐速度
品牌/口碑
餐厅环境
您认为自己的日常饮食习惯总体而言是否健康?
非常健康
比较健康
一般
不太健康
非常不健康
请对您日常饮食中蔬菜和水果的摄入充足程度进行评分(1-5分,1分为非常不足,5分为非常充足)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否有意识地控制糖分(如含糖饮料、甜点)的摄入?
总是控制
经常控制
偶尔控制
很少控制
从不控制
您主要通过哪些渠道获取健康饮食相关的知识或信息?
社交媒体(如微博、小红书、抖音)
专业健康/营养类APP或网站
医生或营养师建议
书籍杂志
家人朋友分享
电视节目
您有多大可能向您的朋友或家人推荐您目前最常去的餐厅/外卖品牌?(0-10分)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为“更健康”的餐食(如少油、少盐、添加优质蛋白、杂粮等)支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
非常不愿意
您认为目前市场上的健康餐饮(如轻食、沙拉、健康餐盒)存在哪些不足?
价格过高
口味不佳
品种单一
分量不足/吃不饱
食材不新鲜
购买不便
宣传与实际不符
您是否有定期吃早餐的习惯?
每天都会吃
一周5-6天
一周3-4天
一周1-2天
几乎不吃
您如何看待“控量”(如八分饱)在健康饮食中的作用?
非常重要,会主动实践
比较重要,但很难坚持
有一定作用,但不太在意
不重要,吃饱最重要
没有明确看法
请描述您心目中一顿“理想的健康餐食”应该包含哪些元素?(例如:主食、蛋白质、蔬菜、烹饪方式等)
    ____________
您是否会关注餐厅菜单上的营养成分表或热量标识?
总是关注
经常关注
偶尔关注
很少关注
从不关注
以下哪些饮食趋势或概念您听说过并感兴趣?
地中海饮食
低碳水/生酮饮食
植物基饮食(素食/弹性素食)
轻断食/间歇性断食
超级食物(如奇亚籽、牛油果)
抗炎饮食
都不了解/不感兴趣
请对您所在城市或社区提供健康餐饮选择的便利性进行评分(1-5分,1分为非常不便,5分为非常便利)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在过去一年中,您是否有因为健康原因而主动调整饮食习惯的经历?
有,并且坚持下来了
有,但未能长期坚持
考虑过,但未实施
没有,饮食习惯稳定
没有,不需要调整
如果您想改善自己的饮食习惯,您认为最大的障碍或挑战是什么?
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
全职工作
自由职业/个体
退休
待业/其他

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