您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
在餐厅用餐或点外卖时,您会关注哪些环保相关的信息或措施?(可多选)
是否提供一次性餐具
是否使用环保/可降解包装
是否有“光盘行动”等节约粮食的提示
是否提供垃圾分类指引
是否有使用本地/应季食材的宣传
是否有节能减排的举措(如节能灯、节水设备)
其他
基本不关注
当餐厅不主动提供一次性餐具时,您的态度是?
非常支持,会自带餐具
比较支持,可以接受
无所谓
不太方便,希望餐厅提供
非常不方便,会因此减少消费
您认为目前餐饮行业在环保方面的整体表现如何?(1分表示非常差,5分表示非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮品牌在环保方面的努力,对您的消费选择影响有多大?主要体现在哪些方面?(可多选)
影响很大,会优先选择环保表现好的品牌
有一定影响,会作为加分项
影响很小,主要看口味和价格
没有影响
如果因环保导致价格明显上涨,会降低选择意愿
请列举1-2个您认为在环保方面做得比较好的餐饮品牌,并简单说明原因。
您是否愿意为使用环保包装、可降解餐具等环保举措的餐饮产品支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定(如涨幅大小)
不太愿意
完全不愿意
您通常通过哪些渠道了解到餐饮品牌的环保信息或举措?(可多选)
品牌官方宣传(APP、公众号、菜单)
社交媒体(微博、小红书、抖音等)
新闻媒体报道
朋友/家人推荐
线下门店的观察
几乎没关注过
您认为餐饮品牌宣传其环保举措,在您心中对其品牌形象的影响是?
显著提升好感度和信任度
有一定正面提升
没什么影响,认为是营销手段
可能产生负面印象(如“洗绿”嫌疑)
不清楚
从0到10分,您有多大可能向朋友推荐一家积极践行环保的餐厅?
您希望餐饮品牌在哪些方面加强环保实践?(可多选)
减少包装,尤其是塑料包装
推广可重复使用的餐具或容器
优化食材供应链,减少浪费
推行更清晰的垃圾分类和回收
使用清洁能源,降低碳排放
加强消费者环保教育
公开透明的环保数据报告
您认为消费者个人在餐饮消费中践行环保(如减少使用一次性用品、光盘等)的主要动力是?
个人环保责任感
社会舆论和风尚引导
商家激励(如积分、折扣)
政策法规要求
身边人的影响
没有特别动力
对于餐饮品牌如何更有效地向消费者传递其环保理念,您有什么建议?
您是否参与过餐饮品牌组织的环保相关活动(如自带杯优惠、包装回收计划等)?
经常参与
偶尔参与
知道但没参与过
不知道有此类活动
总体而言,您对自己在餐饮消费中的环保意识打几分?(1分表示毫无意识,5分表示意识很强并积极行动)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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