餐饮环保意识舆情监测调研

您好!我们是餐饮环保意识调研小组。本问卷旨在了解公众对餐饮行业环保举措的看法与态度。您的回答将为推动餐饮行业可持续发展提供重要参考。问卷匿名,预计耗时5-8分钟。感谢您的参与!
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您平均每周外出就餐或点外卖的频率大约是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您认为当前餐饮行业(包括堂食和外卖)在环保方面做得如何?
非常好,环保措施很到位
比较好,有一定环保意识
一般,环保举措不明显
比较差,存在较多浪费和污染
非常差,几乎没有环保措施
在餐饮消费时,您会关注以下哪些环保相关方面?(可多选)
是否提供一次性餐具
餐具/包装是否为可降解或环保材料
餐厅是否有“光盘行动”等减少食物浪费的提示
餐厅是否提供环保打包服务
餐厅的垃圾分类情况
餐厅的节能节水措施
很少关注
当餐厅不主动提供一次性餐具时,您的态度是?
非常支持,愿意自带餐具
比较支持,但希望有明确提示
无所谓,给就用,不给就自己想办法
不太支持,觉得不方便
非常不支持,这是餐厅应提供的服务
您是否愿意为使用环保包装或餐具的餐品支付略高的费用?
非常愿意
比较愿意
视情况而定(如差价金额)
不太愿意
完全不愿意
您认为当前外卖包装的环保程度如何?(1分为非常不环保,5分为非常环保)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前外卖包装存在的主要环保问题有哪些?(可多选)
过度包装,材料过多
大量使用不可降解塑料
包装难以清洗回收
保温/保鲜需求导致环保材料应用受限
消费者环保意识不足,随意丢弃
其他
您对“限塑令”在餐饮行业的执行效果有何评价?
效果显著,塑料使用明显减少
有一定效果,但仍有改进空间
效果一般,执行不够严格
效果甚微,感觉变化不大
不清楚相关政策
您认为哪些主体对推动餐饮环保负有主要责任?(可多选)
餐饮企业
外卖平台
政府监管部门
餐具/包装生产商
消费者
媒体与公益组织
您是否了解或参与过餐饮企业发起的环保活动(如空瓶回收、自带杯优惠等)?
经常参与
偶尔参与
听说过但未参与
完全不了解
您认为餐饮企业公开其环保举措(如减塑报告、碳足迹)的重要性如何?(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
餐饮企业的环保形象是否会影响您的消费选择?
会,是重要决定因素
会,是考虑因素之一
影响不大,主要看口味和价格
完全不影响
您希望餐饮企业在环保方面优先采取哪些措施?(可多选)
全面使用可降解/可回收包装
优化菜单,减少食物浪费
推行“无餐具”或“自带餐具”优惠
餐厅内实施严格的垃圾分类
采用节能节水设备
公开环保承诺与进展
其他
您认为“食物浪费”在您周围的餐饮消费中普遍吗?
非常普遍,浪费严重
比较普遍
一般,部分场合有浪费
不太普遍,大家比较注意
很不普遍,基本没有浪费
对于减少餐饮消费中的食物浪费,您有什么具体的建议或做法?
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您主要通过哪些渠道获取餐饮环保相关的信息?
社交媒体(微博、微信、小红书等)
新闻媒体
餐饮企业/平台宣传
朋友/家人讨论
公益广告
很少关注此类信息
基于您的观察和体验,您有多大可能向他人推荐一家在环保方面表现突出的餐饮品牌?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
总体而言,您对未来餐饮行业的环保发展持何种态度?
非常乐观,相信会越来越好
比较乐观,但需要时间
中立,持观望态度
比较悲观,面临挑战很大
非常悲观,改变困难
关于提升餐饮环保意识、推动行业绿色转型,您还有什么其他的想法或建议?
    ____________

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