在过去一年中,您因出差或旅游入住酒店的频率大约是?
几乎没有
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
在酒店住宿期间,您通常通过哪种方式解决餐饮问题?(单选)
主要使用酒店内的餐厅/自助餐
主要点外卖
主要外出到周边餐馆就餐
自己准备/携带食物
多种方式混合
在酒店用餐时,您对“食物营养均衡”(如荤素搭配、主食粗细搭配等)的关注程度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在酒店选择食物时,您主要会考虑哪些因素?(最多可选3项)
口味与口感
价格
食材的新鲜度
菜品的健康程度(如低油、低盐、低糖)
食物分量
用餐便利性与速度
菜品种类的丰富性
食品安全
您认为目前酒店提供的餐饮,其健康水平(如烹饪方式、调味、食材选择)普遍如何?
您认为目前酒店餐饮在健康方面,主要存在哪些不足?(最多可选3项)
菜品过于油腻
口味偏咸
高糖分甜点和饮料过多
蔬菜和粗粮选择少
缺乏明确的营养标识(如热量、成分)
健康菜品口味不佳
健康菜品价格过高
其他
如果酒店推出专门的“健康饮食菜单”(如标注热量、采用蒸煮等烹饪方式、提供更多蔬果),您尝试的可能性有多大?
完全不会尝试
可能性较小
可能会尝试
可能性较大
一定会尝试
您希望酒店的健康菜单或服务包含哪些具体内容?(最多可选3项)
低卡路里套餐
素食/纯素食选项
无麸质或过敏原友好选项
定制化营养配餐(需提前预约)
提供新鲜水果拼盘或沙拉吧
在菜单上清晰标注营养成分
提供小份量/半份选择
健康饮品(如无糖茶、鲜榨果蔬汁)
对于酒店提供的健康餐饮,您愿意支付比普通餐饮更高的价格吗?
完全不愿意
不太愿意,除非差价很小
视健康价值而定,可接受小幅溢价
愿意支付合理溢价
非常愿意,健康最重要
除了正餐,酒店房间内的迷你吧(Minibar)通常提供零食和饮料。您希望其中增加哪些健康选项?
不需要,我通常不使用迷你吧
希望增加坚果、果干等健康零食
希望增加无糖饮料、苏打水
希望增加新鲜水果
希望全部替换为健康选项
如果酒店提供健康饮食相关的增值服务(如营养师线上咨询、健康饮食工作坊),您的参与兴趣如何?
毫无兴趣
兴趣不大
一般,可能会看看
比较有兴趣
非常有兴趣,愿意付费参与
您认为在酒店践行健康饮食,主要面临哪些障碍?(最多可选3项)
工作/行程繁忙,无暇顾及
健康选择太少或不易获取
社交应酬压力,不便选择健康餐
健康餐食价格较高
对酒店提供的健康食品不信任
个人自律性不足
缺乏相关营养知识
其他
您更倾向于酒店通过哪种方式推广其健康餐饮?
在客房内放置宣传册
通过酒店APP或电视系统推送
餐厅服务员主动推荐
与房费捆绑的套餐优惠
社交媒体或会员邮件营销
请分享一个您在酒店遇到的、与健康饮食相关的积极经历或创新做法。
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是?
企业职员
政府/事业单位人员
专业人士(如医生、律师、教师)
自由职业者
企业管理者
学生
退休人员
其他
您是否有特定的饮食需求或习惯?(如素食、控制血糖、减脂等)
是,有长期坚持的特定饮食习惯
是,因健康问题需要控制饮食
否,没有特别的饮食要求