您通常多久在外就餐或点外卖一次?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅?
朋友/家人推荐
大众点评/美团等App
小红书/抖音等社交媒体
路过/看到店面
外卖平台浏览
其他
您外出就餐时,最看重以下哪个因素?
菜品口味
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置便利性
您偏好的菜系或餐饮类型有哪些?(可多选)
淮扬菜/南京本地菜
川菜/湘菜(辣味)
火锅/串串
日料/韩餐
西餐(意式/法式等)
烧烤/小龙虾
奶茶/甜品/咖啡
快餐/简餐
其他
您的人均餐饮消费(不含酒水)通常在哪个区间?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
总体而言,您有多大可能向朋友或家人推荐南京的餐饮?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
请为您最近一次在南京的用餐体验(堂食或外卖)的整体满意度打分(1-5星)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为南京餐饮在哪些方面表现突出?(可多选)
菜品丰富多样
特色小吃/老字号有口碑
新店/网红店更新快
价格亲民
服务周到
就餐环境有特色
其他
您认为南京餐饮在哪些方面有待改进?(可多选)
排队时间过长
部分餐厅性价比不高
服务质量参差不齐
菜品创新不足
卫生状况需加强
停车不便
其他
您是否愿意尝试新开的或小众的餐厅?
非常愿意,乐于尝鲜
比较愿意,如果评价好会尝试
一般,更倾向于熟悉的餐厅
不太愿意,习惯去老店
请推荐一家您在南京最常去或最满意的餐厅,并简单说明理由(如:XX餐厅,因为其XX菜品特别地道)。
请描述您心目中一家“完美”餐厅应具备的特点(例如:环境、服务、菜品等方面)。
您对餐厅使用预制菜的态度是?
可以接受,只要口味好
不太接受,更喜欢现做
无所谓,不关心制作过程
视餐厅类型和价格而定
您会关注餐厅的哪些社会责任或环保举措?(可多选)
使用环保餐具/减少塑料
提供小份菜/减少浪费
公开食材溯源信息
支持本地农产品
对残障人士友好
不关注此类信息
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前居住在南京哪个区域?(请选择最接近的)
玄武区
秦淮区
建邺区
鼓楼区
浦口区
栖霞区
雨花台区
江宁区
六合区
溧水区
高淳区
其他/非南京常住