南京市餐饮内容偏好口碑调研

您好!我们正在进行一项关于南京市餐饮内容偏好与口碑的调研,旨在了解您的餐饮消费习惯与偏好。您的回答将帮助我们更好地服务本地餐饮市场。问卷匿名,请放心填写,感谢您的参与!
您目前在南京市的居住/生活状态是?
长期居住(1年以上)
短期居住(1年以内)
工作/商务出差
旅游/探亲
学生
您平均每周外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次或更多
您通常通过哪些渠道了解或选择南京的餐厅?(可多选)
大众点评/美团等生活服务App
小红书/抖音等社交平台
朋友/同事/家人推荐
路过/随机选择
微信公众号/美食博主推荐
传统媒体(报纸/电视)
其他
在选择餐厅时,您最看重的因素是什么?
菜品口味与质量
价格与性价比
餐厅环境与氛围
地理位置与交通便利性
服务质量
品牌知名度/口碑
菜品创新/特色
您偏好的菜系或餐饮类型有哪些?(可多选)
淮扬菜/南京本地菜
川菜/湘菜(辣味)
粤菜/港式茶餐厅
西餐(意法美等)
日料/韩料
火锅/烧烤
东南亚菜
快餐/简餐
小吃/甜品/饮品
其他
您对南京本地特色餐饮(如盐水鸭、鸭血粉丝汤、汤包等)的接受度和喜爱度如何?
非常喜欢,经常品尝
比较喜欢,偶尔品尝
感觉一般,可有可无
不太喜欢,很少尝试
您认为南京餐饮市场的整体价格水平如何?(1分表示非常便宜,5分表示非常昂贵)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于在什么时间段外出就餐?
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
下午茶/夜宵时段
时间不固定
您使用外卖服务时,主要关注哪些方面?(可多选)
配送速度
配送费/起送价
菜品包装与保温
平台优惠活动
餐厅卫生安全资质
用户评价与评分
其他
综合考虑口味、服务、环境、性价比,您有多大可能向朋友推荐您在南京最常光顾的餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为南京餐饮在“创新”方面(如新式菜品、跨界融合、体验式消费)表现如何?
非常活跃,有很多新颖选择
比较活跃,有一定新意
表现一般,创新不足
不太关注
您会因为哪些原因在社交平台(如小红书、抖音)上分享一家餐厅?(可多选)
菜品颜值高,适合拍照
口味独特或惊艳
环境装修有特色
服务体验特别好
有网红/名人效应
性价比超高
朋友要求/互动
一般不会主动分享
您对餐厅使用预制菜或中央厨房配送菜品的态度是?
可以接受,只要口味和品质稳定
比较介意,更偏好现做现炒
无所谓,不关注此问题
视餐厅类型和价格而定
请写下您心目中南京最值得推荐的一家餐厅及其推荐理由(如:XX餐厅,理由:地道的XX菜)。
    ____________
您对南京餐饮业的发展或服务有什么具体的意见或建议?
    ____________

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