您通常的餐饮消费人均预算(元/人)是?
50元以下
50-100元
101-200元
200元以上
您在选择餐厅时,主要考虑哪些因素?(可多选)
口味/菜品质量
价格/性价比
餐厅环境/装修
服务态度与效率
地理位置/交通便利性
餐厅卫生状况
品牌/口碑/推荐
菜品创新/特色
等位时间/出餐速度
促销活动/优惠
请对您在选择餐厅时,“口味/菜品质量”这一因素的重要性进行评分。(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您在选择餐厅时,“价格/性价比”这一因素的重要性进行评分。(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您在选择餐厅时,“餐厅环境/装修”这一因素的重要性进行评分。(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您在选择餐厅时,“服务态度与效率”这一因素的重要性进行评分。(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您在选择餐厅时,“餐厅卫生状况”这一因素的重要性进行评分。(1分为非常不重要,5分为非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
整体而言,您有多大可能性向朋友或同事推荐您最近一次在郑州就餐的餐厅?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您对郑州餐饮市场在“菜品口味多样性”方面的满意度如何?
您对郑州餐饮市场在“价格合理性/性价比”方面的满意度如何?
您对郑州餐饮市场在“就餐环境(如装修、氛围、卫生)”方面的满意度如何?
您对郑州餐饮市场在“服务人员专业度与态度”方面的满意度如何?
您对郑州餐饮市场在“排队/等位体验”方面的满意度如何?
您主要通过哪些渠道获取餐厅信息或决定去哪家餐厅?
朋友/家人/同事推荐
美团/大众点评等线上平台
抖音/小红书等社交媒体
路过/随机选择
餐厅自身宣传(广告、公众号)
您认为郑州餐饮行业目前最需要改进的方面是?
提升菜品创新与质量
优化价格体系,提高性价比
改善就餐环境与卫生
加强员工服务培训
缩短等位及出餐时间
加强线上营销与品牌建设
您更偏爱哪些菜系或类型的餐厅?(可多选)
豫菜/本地特色
川湘菜
火锅/串串
烧烤/烤肉
日料/韩餐
西餐/牛排
快餐/简餐
小吃/夜市
健康轻食
其他
您对餐厅提供“明厨亮灶”(可视化厨房操作)的态度是?
非常看重,是选择餐厅的重要因素
比较看重,会增加好感
无所谓,不太关注
不太喜欢,感觉有压力
您心目中,郑州有哪些餐厅在以上某个或某几个方面做得特别好,值得推荐?请简要说明原因。
对于提升郑州整体餐饮消费体验,您还有哪些具体的意见或建议?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前居住在郑州哪个区域?(请选择主要活动区域)
金水区
中原区
二七区
管城回族区
惠济区
郑东新区
高新区
经开区
航空港区
其他