在过去一个月内,您外出就餐时最常选择的餐饮类型是?(最多选3项)
中式正餐(如烤鸭、鲁菜、晋菜等)
火锅
烧烤/烤肉
快餐/简餐(如拉面、饺子、盖饭)
西餐(含意式、法式等)
日料/韩料
茶饮/咖啡/甜品店
小吃/街边店
在您最常选择的餐饮类型中,您是否有固定偏好的1-2个品牌?
是,有非常固定的偏好品牌
是,但会根据情况在不同品牌间选择
否,主要看餐厅具体位置和当时心情
否,几乎每次都尝试新店
总体而言,您对您最常光顾的餐饮品牌的满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能向您的朋友或家人推荐您最满意的那个餐饮品牌?(0分代表“完全不可能”,10分代表“极有可能”)
促使您成为某个餐饮品牌“回头客”的最主要原因是什么?(最多选3项)
口味稳定、好吃
性价比高
地理位置便利
服务态度好
环境卫生、整洁
品牌有情感连接或文化认同
菜品有创新、经常上新
会员/积分福利有吸引力
当您尝试一家新餐厅后感到不满意,您最可能采取的行动是?
不再光顾,但也不会特别告知他人
向身边朋友/家人吐槽
在美团/大众点评等平台给出差评
直接向餐厅管理人员反馈
在社交媒体(如微博、小红书)发布负面体验
您通常通过哪些渠道了解新的餐饮品牌或餐厅信息?(最多选3项)
朋友/家人/同事推荐
美团/大众点评等生活服务平台
抖音/快手等短视频平台
小红书/微博等社交平台
微信公众号/美食博主推文
电视/广播广告
路过看到/线下传单
一个餐饮品牌的负面网络评价(如差评),在多大程度上会影响您的消费决策?
影响很大,会直接放弃选择
有一定影响,会谨慎考虑
影响很小,主要看差评的具体内容是否合理
几乎没有影响,我更相信自己的体验
您认为华北地区的餐饮品牌在哪些方面最需要提升以增强顾客忠诚度?(最多选3项)
菜品口味与创新
食品安全与食材品质
服务的响应速度与专业性
就餐环境的舒适度与特色
定价策略与性价比
会员体系与优惠活动
品牌故事与文化传播
线上点餐与外卖体验
您是否愿意为支持的餐饮品牌支付略高于市场平均水平的溢价?
非常愿意,只要体验好就值得
比较愿意,但需要物有所值
不太愿意,性价比是关键
完全不愿意
请列举一个您认为在华北地区口碑最好、您最忠诚的餐饮品牌,并简单说明原因。
您平均每月在餐饮品牌(非自己做饭)上的花费大约是多少?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上