请问您目前居住或长期生活在长三角地区的哪个城市?
上海
南京
杭州
苏州
无锡
宁波
合肥
其他长三角城市
您外出就餐(非工作餐)的平均频率是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常与多少人一起外出就餐?
独自一人
2人(如伴侣/好友)
3-4人(小团体)
5人及以上(家庭或大型聚会)
您选择餐厅时,最看重以下哪些因素?
菜品口味与质量
价格
地理位置/便利性
餐厅环境/氛围
服务态度与速度
品牌知名度
线上评价/推荐
对于一顿普通的【中式快餐/简餐】(如:盖浇饭、面条、套餐),您认为人均多少元是【可以接受】的价格?
20元以下
20-35元
36-50元
51-70元
71元以上
对于一顿【普通中式正餐/家常菜】(如:炒菜、米饭,3-4人用餐),您认为人均多少元是【可以接受】的价格?
50元以下
50-80元
81-120元
121-180元
181元以上
对于一顿【西式简餐】(如:汉堡、披萨、意面),您认为人均多少元是【可以接受】的价格?
40元以下
40-65元
66-90元
91-120元
121元以上
对于一顿【中高端西餐/日料】(有正式服务、环境较好),您认为人均多少元是【可以接受】的价格?
150元以下
150-250元
251-400元
401-600元
601元以上
当您觉得一家餐厅价格偏高时,主要原因是?(可多选)
菜品分量不足
食材品质与价格不匹配
口味普通,没有特色
环境或服务不值这个价
与同类餐厅相比性价比低
其他原因
您是否愿意为以下因素支付更高的价格?【使用优质/特色/进口食材】
您是否愿意为以下因素支付更高的价格?【独特/创新的菜品口味或烹饪方式】
您是否愿意为以下因素支付更高的价格?【优越的地理位置或精致的用餐环境】
您是否愿意为以下因素支付更高的价格?【知名厨师或品牌背书】
您主要通过什么渠道了解餐厅的人均消费信息?
大众点评/美团等生活平台
小红书/抖音等社交平台
朋友/家人推荐
餐厅门口菜单/价目表
其他
在您看到餐厅标价后,实际消费金额与您预期相比,通常符合程度如何?(1分=远低于预期,5分=远高于预期)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果一家餐厅涨价,但菜品和服务质量保持不变,您会?
立即减少光顾频率
观望一段时间再决定
只要涨幅不大,仍会继续光顾
不受影响,照常消费
哪些促销或优惠活动最能吸引您消费?(可多选)
直接折扣(如满减、打折)
代金券/团购套餐
买一送一/第二份半价
会员积分/储值优惠
特定时段优惠(如午市套餐、欢乐时光)
赠送菜品或饮品
您认为“网红餐厅”的价格普遍是否合理?
非常合理,物有所值
比较合理
一般
不太合理,溢价过高
非常不合理,纯属炒作
您的年龄是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的个人月均可支配收入(用于消费的部分)大致在哪个范围?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-15000元
15001-25000元
25001元以上
请列举1-2个您认为在【性价比】方面做得非常出色的餐饮品牌(任何品类均可),并简要说明原因。