您通常多久在外就餐一次(包括堂食、外卖)?
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
您通常通过哪些渠道获取餐饮信息或选择餐厅?(可多选)
大众点评/美团等APP
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过看到/随机选择
餐厅官方公众号/小程序
其他
对于一份工作日的单人简餐(如一碗面条、一份盖浇饭),您认为在苏州合理的价格区间是?
15元以下
16-25元
26-35元
36-45元
46元以上
对于一顿周末或节假日的朋友/家庭聚餐(人均消费),您认为在苏州合理的价格区间是?
50元以下
51-100元
101-150元
151-200元
201元以上
当您发现常去餐厅的价格上涨时,您通常会?
继续消费,影响不大
减少消费频率
寻找其他平价替代餐厅
不再光顾
视具体涨价幅度和原因而定
您在判断餐饮价格是否合理时,主要考虑哪些因素?(可多选)
菜品口味与质量
食材新鲜度与品质
餐厅环境与服务
地理位置与便利性
品牌知名度
与同类餐厅的横向比较
其他
您更倾向于为哪种类型的餐饮支付更高的溢价?
特色地方菜/老字号
高品质西餐/日料
创意融合菜/网红餐厅
健康轻食/素食
快捷连锁快餐
无明显倾向
对于外卖,您能接受的配送费上限通常是?
0元(免配送费)
1-3元
4-6元
7-9元
10元以上
您是否愿意为使用“环保包装”或“可降解餐具”而支付少量额外费用?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
在社交媒体上看到一家新餐厅,但人均标价较高,您会因为“网红”效应而尝试吗?
肯定会尝试
可能会尝试
不确定,看具体评价
不太会尝试
完全不会尝试
您认为餐厅推出“套餐”或“团购”优惠,对您的消费决策影响大吗?
影响很大,经常因此消费
有一定影响,会考虑
影响一般
影响较小,更看重单点
完全没有影响
您认为目前苏州餐饮在定价方面,哪些问题比较突出?(可多选)
同类餐厅价格差异过大
部分网红餐厅价格虚高
菜品分量与价格不匹配
隐性消费(如茶位费、服务费)不透明
节假日随意加价
其他
如果餐厅明确公示其食材来源(如有机农场、特定产区),您是否愿意为此支付更高价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体溢价
不太愿意
完全不愿意
您对餐饮商家使用“动态定价”(如高峰时段、热门菜品价格上浮)的态度是?
完全理解并接受
可以接受,但希望有明确提示
勉强接受
不太能接受
完全不能接受
总体而言,您对当前在苏州餐饮消费的“性价比”满意程度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对苏州餐饮市场的价格水平或商家定价策略,还有哪些具体的意见或建议?