您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在上海的居住时长是？
少于1年
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您通常通过哪些渠道获取餐厅信息？（可多选）
大众点评、美团等生活类APP
小红书、抖音等社交媒体
朋友/同事/家人推荐
路过看到
美食公众号/博主推荐
传统媒体（报纸、电视）
其他
您外出就餐（堂食或外卖）的平均频率是？
每天一次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少外出就餐
您选择一家餐厅时，最看重哪些因素？（最多选3项）
菜品口味
价格
环境卫生
服务质量
地理位置便利性
餐厅品牌/知名度
菜品创新性/独特性
朋友/社交评价
其他
您更偏好哪种菜系？
本帮菜/上海菜
江浙菜
川湘菜
粤菜
日料
西餐（法、意等）
东南亚菜
火锅/烧烤
其他
无特别偏好
在决定尝试新餐厅时，您认为“网络评价/评分”的重要性如何？（1分为完全不重要，5分为非常重要）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您外出就餐时，通常更倾向于哪种消费场景？
工作日简餐/工作餐
朋友/同事聚会
家庭聚餐
情侣约会
商务宴请
个人享受/探索美食
其他
您对餐厅的哪些“内容”或“体验”元素感兴趣或容易被吸引？（可多选）
特色招牌菜/网红菜品
餐厅环境设计与装修风格
开放式厨房/烹饪过程展示
主题文化/故事背景
季节性/时令菜单
与知名厨师/品牌的联名
互动体验（如DIY、表演）
其他
您认为目前上海餐饮市场的菜品创新程度如何？
非常丰富，经常有惊喜
比较丰富，能满足需求
一般，同质化现象较多
比较匮乏，缺乏新意
不清楚
总体而言，您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐经历的餐厅？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
请就您近期外出就餐的整体体验，对“服务员响应速度”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请就您近期外出就餐的整体体验，对“服务员态度与专业性”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请就您近期外出就餐的整体体验，对“上菜速度与准确性（无错漏）”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请就您近期外出就餐的整体体验，对“餐厅环境整洁度与舒适度”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请就您近期外出就餐的整体体验，对“菜品实际与宣传/描述的符合度”进行评分。（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前上海餐饮业服务质量最需要改进的方面是？（最多选3项）
服务员培训与专业素养
点餐/结账流程效率
对顾客特殊需求的响应
投诉处理机制
餐厅排队/等位管理
外卖配送服务质量
其他
您是否愿意为更优质的服务（如更专业的服务员、更舒适的环境）支付更高的价格？
您使用过餐厅提供的哪些数字化或智能化服务？（可多选）
扫码点餐
在线预订/排队
电子发票
会员系统/积分
AR/VR互动体验
机器人送餐
都未使用过
您对餐厅使用数字化/智能化服务的整体态度是？
非常欢迎，提升了效率和体验
比较欢迎，但更看重人性化服务
感觉一般，影响不大
不太喜欢，减少了人际互动
非常反感
请分享一次您在上海市餐厅就餐的特别满意或特别不满意的经历，并简要说明原因。（选填）
对于提升上海餐饮业的整体服务水平与内容吸引力，您有什么具体的意见或建议？（选填）