您外出就餐（堂食/外卖）的平均频率是？
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
几乎不外出就餐
您通常选择外出就餐的主要原因是什么？（可多选）
节省时间/方便
朋友/家人聚会
品尝特色美食
工作/商务应酬
改善伙食/不想做饭
庆祝特殊日子
您最常遇到的餐饮消费痛点是什么？
排队等候时间过长
菜品价格偏高
菜品口味不稳定
食品安全/卫生担忧
服务态度不佳
停车不便
在点外卖时，您最常遇到哪些问题？（可多选）
送餐超时
餐品洒漏/包装破损
餐品与图片描述严重不符
分量不足
餐具漏送
配送费过高
您认为目前西南地区餐饮的“辣度”选择是否足够丰富和人性化？
非常丰富，总能找到适合的辣度
比较丰富，但有时仍需特别说明
一般，经常需要迁就
不够丰富，很难找到满意的辣度
您在选择餐厅时，最看重哪些因素？（最多选3项）
口味/菜品质量
环境卫生
价格
地理位置/交通便利
服务态度
餐厅口碑/评价
是否有特色/创新菜
上菜速度
请对您常去餐厅的“菜品分量”满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对餐厅提供“小份菜”或“半份菜”选项的态度是？
非常需要，避免浪费且可尝试更多菜品
比较需要，视情况选择
无所谓，按正常分量点即可
不需要，更喜欢标准分量
您遇到过哪些关于“隐形消费”或“价格不透明”的问题？（可多选）
未提前告知的餐位费/茶水费
餐具强制收费
纸巾强制收费
结账时发现未明示的附加费
会员价/优惠券使用规则复杂且不清晰
未遇到过
您对餐厅使用预制菜（中央厨房配送，加热即食）的态度是？
完全不能接受，失去“锅气”
可以接受部分菜品使用，但需明确告知
完全接受，只要口味好、出餐快即可
不了解/不关心是否是预制菜
综合考虑口味、服务、环境、价格，您有多大可能向朋友推荐您常去的餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您希望餐厅在哪些方面进行数字化改进？（可多选）
在线排队/预约
扫码点餐及支付
电子菜单（含图片、营养成分）
会员积分及个性化推荐
后厨直播（明厨亮灶）
外卖订单实时追踪
您认为目前西南地区餐饮在“健康饮食”选项（如少油、少盐、低糖、素食）上做得如何？
做得很好，选择丰富
做得一般，有但不多
做得不好，选择非常有限
不关注此项
请描述一次您印象最深刻的、不满意的餐饮消费经历，以及您希望如何改进？
您通常通过哪些渠道了解新的餐厅或菜品信息？（可多选）
朋友/家人推荐
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交平台
微信公众号/美食博主
路过看到/传统广告
电视/广播节目
您对“地方特色小吃”的卫生状况和就餐环境是否放心？
非常放心
比较放心
一般，有所顾虑
不太放心
非常不放心
在节假日或周末高峰期，您认为餐饮服务最大的瓶颈是什么？
人手不足导致服务慢
后厨产能不足导致出菜慢
管理混乱，秩序差
预订系统形同虚设
上述问题都有
请对您所在城市餐饮业的“整体消费性价比”进行评分（1分性价比极低，5分性价比极高）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于西南地区餐饮的未来发展，您最期待看到哪些变化或创新？（例如：新菜系、新服务模式、新技术应用等）
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上