您外出就餐（包括外卖）的频率大约是？
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或从不
您通常选择外出就餐或点外卖的主要原因是？（可多选）
节省时间/方便
朋友/家庭聚会
工作/学习需要
品尝特色美食
不想做饭
庆祝特殊日子
其他
您通常通过什么渠道寻找或选择餐厅/外卖？
美团/大众点评等生活类APP
抖音/小红书等社交平台
朋友/家人推荐
路过看到/随机选择
餐厅自有小程序/公众号
其他
在满分5分的情况下，您对目前常去餐厅的“菜品口味”满意度打几分？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在满分5分的情况下，您对目前常去餐厅的“食品卫生安全”信任度打几分？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在就餐过程中，最常遇到哪些问题或痛点？（可多选）
排队等候时间过长
服务员响应慢/态度差
菜品与图片/描述不符
菜品分量不足
价格偏高/性价比低
餐厅环境嘈杂/不卫生
停车困难
外卖配送慢/餐品撒漏
其他
您认为目前西南地区餐饮在“口味”上最大的不足是什么？
过于油腻/重口味
创新不足/同质化严重
不够正宗/地道
食材不够新鲜
辣度过高/难以适应
没有明显不足
您在选择餐厅时，最看重的因素有哪些？（请选择最重要的3项）
口味/菜品质量
卫生状况
价格/性价比
地理位置/交通便利
服务态度与效率
就餐环境/氛围
品牌/口碑
是否有特色/创新菜
促销活动/优惠力度
您能接受的单次人均餐饮消费（不含酒水）大约在哪个区间？
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您希望餐厅在哪些方面进行改进或提供更多服务？（可多选）
推出更多健康/轻食选项
增加线上排队/预约功能
提供更透明的食材溯源信息
改善儿童/家庭友好设施
加强会员权益与积分体系
提供更个性化的菜品定制
优化外卖包装与保温
其他
您对“预制菜”或“中央厨房配送菜品”进入餐厅的态度是？
完全不能接受，追求现做
可以接受部分菜品使用，但需明确告知
完全接受，只要口味好、效率高
不了解/无所谓
您认为本地特色餐饮（如川菜、渝菜、滇菜等）在传承与发展上存在的主要问题是？
过于保守，缺乏创新
为了迎合大众口味而失去本真
宣传推广不足，知名度不够
经营模式传统，体验感不佳
没有明显问题
请描述一次您最近遇到的、最不满意的餐饮消费经历，并简要说明原因。
您是否愿意为了更优质的就餐体验（如更好的环境、服务、食材）支付更高的价格？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体情况
不太愿意
完全不愿意
您通常通过哪些方式表达对餐饮服务的不满或提出建议？（可多选）
当场向服务员/经理反映
在美团/大众点评等平台写差评
在社交媒体（如微博、朋友圈）吐槽
向消费者协会投诉
默默忍受，下次不再光顾
其他
您对未来西南地区餐饮业的发展有何期待？
更加多元化、国际化
更注重健康与营养搭配
深度挖掘与创新本地特色
提升整体服务与体验标准
加强食品安全监管与透明度
如果有一家新餐厅即将开业，您最希望它具备什么特点或解决什么痛点？
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是？
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营/自由职业
退休人员
其他