您最近一次在杭州市内餐厅（非外卖）用餐是什么时候？
您选择一家餐厅时，最看重以下哪些因素？（最多选3项）
菜品口味
价格水平
餐厅环境/氛围
地理位置/交通便利性
服务态度与效率
餐厅品牌/口碑
食材新鲜/安全
促销活动/优惠
上菜速度
对于您最近一次在杭州的餐厅用餐体验，您对整体满意度如何评价？
请对您最近一次用餐餐厅的“性价比”（即价格与所获菜品、服务、环境的匹配度）进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
假设您心仪的一道菜价格上涨了10%，您的态度会是？
完全无法接受，不会再点
会考虑减少点单频率
影响不大，仍会照常点单
会寻找其他替代菜品
只要口味好，价格不是问题
哪些因素会促使您愿意为更高的餐饮价格买单？（最多选3项）
使用更优质/稀有的食材
更独特/创新的烹饪手法
更优美的用餐环境/设计
更专业/贴心的服务
餐厅的品牌声誉/故事
更健康/有机的菜品
更私密/专属的用餐体验
您通常通过什么渠道了解餐厅信息或获取优惠？
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交媒体
朋友/家人推荐
路过/随机选择
餐厅官方网站/公众号
其他
您对杭州市餐饮商家推出的“套餐”或“团购”优惠怎么看？
非常划算，经常购买
比较划算，会选择性购买
一般，与单点差别不大
不太划算，可能限制菜品选择
从不关注或购买
从0到10分，您有多大可能向您的朋友或家人推荐您最近一次在杭州用餐的餐厅？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您认为目前杭州餐饮市场在哪个方面最需要改进？
控制价格，提高性价比
提升菜品口味与创新
改善服务态度与效率
优化餐厅环境与卫生
增加特色/本土化菜品
加强食品安全透明度
与三年前相比，您感觉杭州餐饮的总体消费水平变化如何？
在以下餐饮类型中，您对哪种类型的价格敏感度最高？（即价格一旦上涨，您最容易放弃消费或寻找替代）
高端正餐厅/私房菜
连锁品牌餐厅
地方特色/杭帮菜馆
火锅/烧烤等主题餐厅
西餐/日料等异国料理
快餐/简餐/小吃店
咖啡厅/甜品店
您心目中，杭州哪家餐厅（或哪种菜系）在“物有所值”方面做得最好？请简要说明原因。
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是？
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他
您个人每月在杭州市内餐厅用餐（不含外卖）的支出大约是多少？
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上