您通常通过哪些渠道选择在南京就餐的餐厅？
大众点评/美团等APP
朋友/家人推荐
路过/随机选择
社交媒体（如小红书、抖音）
美食博主/达人推荐
其他
请您对南京餐饮的整体卫生状况进行评分（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在南京就餐时，您最看重以下哪些方面？（请选择最重要的3项）
菜品口味
食材新鲜度/安全
环境卫生
服务态度
上菜速度
价格合理
餐厅特色/文化
停车便利性
其他
您认为南京餐饮在“服务态度与效率”方面，最需要改进的是什么？
服务员专业培训不足
响应速度慢
缺乏主动服务意识
处理投诉能力弱
其他
您向朋友或家人推荐南京餐饮的整体可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
您认为南京哪些类型的餐饮需要重点提升？（可多选）
传统老字号/小吃
连锁快餐/简餐
中高端正餐厅
异国风味餐厅
夜市/大排档
网红打卡餐厅
外卖餐饮
其他
您对南京餐厅的“明厨亮灶”（公开后厨操作）普及情况满意吗？
非常满意，很多餐厅都做到了
比较满意，有一定普及
一般，看到的不多
不满意，很少见到
不了解此概念
您认为南京餐饮在“菜品创新与口味多元化”方面，可以如何改进？
您认为南京餐饮在推广“公筷公勺”或“分餐制”方面做得如何？
做得很好，非常普及
做得一般，部分餐厅有
做得不够，很少见到
没注意过
您认为南京餐饮行业在以下哪些环保措施上可以做得更好？
减少一次性餐具使用
推广可降解打包材料
引导顾客适量点餐、减少浪费
厨余垃圾分类与回收
节水节电措施
其他
您对南京餐饮外卖的整体体验（配送速度、包装、品质保持）满意吗？
您认为南京的特色美食（如盐水鸭、鸭血粉丝汤等）在传承与推广上，可以有哪些改进？
在节假日或周末高峰期，您觉得南京热门餐厅的“排队等位”体验如何？
秩序良好，有合理预估
秩序一般，等待时间过长
秩序混乱，体验很差
很少在高峰期就餐
您希望政府或相关协会在哪些方面加强对餐饮行业的引导与支持？
加强食品安全监管与公示
组织技能培训与行业交流
扶持老字号与特色餐饮
规范外卖平台与商家管理
推广餐饮数字化与智能化
打造美食街区与旅游餐饮品牌
其他
总体而言，您对近年来南京餐饮业的进步与发展感到满意吗？
请留下您对南京餐饮业未来发展的最核心的一条建议或期望：
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上