您通常通过什么渠道了解或选择郑州市的餐厅?(单选)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等线上平台
社交媒体(如小红书、抖音)
路过/看到门店
其他
整体而言,您对郑州市餐饮服务的满意度如何?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能性向朋友或同事推荐您在郑州光顾过的餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
在您看来,一家餐厅最能促使您推荐给他人的因素是什么?(可多选)
菜品口味与质量
性价比(价格合理)
餐厅环境与卫生
服务态度与效率
地理位置便利
菜品创新与特色
其他
您最近一次用餐体验中,哪些方面让您感到满意?(可多选)
上菜速度
服务员响应及时性
菜品与描述相符
处理问题的态度
餐厅的清洁度
均不满意
您认为郑州市餐饮的价格与您所获得的价值匹配度如何?(1-5分,1分完全不匹配,5分完全匹配)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果餐厅出现服务失误(如上错菜、等待过久),后续处理是否会影响您的推荐意愿?
会,妥善处理会提升推荐意愿
会,无论处理如何都会降低推荐意愿
影响不大,主要看菜品
完全不关注服务失误处理
请描述一次您在郑州市最满意的餐饮体验,是什么让您印象深刻?
您认为郑州市餐饮行业在哪些方面最需要改进以提升顾客满意度?(可多选)
食品安全与卫生
服务员专业培训
菜单设计与菜品创新
排队与等位管理
线上订餐与配送服务
停车等配套设施
其他
您是否曾因某次不满意的餐饮体验,而决定不再光顾该餐厅甚至向他人表达负面评价?
您更倾向于推荐哪种类型的餐厅?
本地特色/豫菜
连锁品牌餐厅
小众/网红餐厅
高端/商务餐厅
快餐/简餐
没有特定偏好
综合考虑口味、服务、环境、价格,您给郑州市餐饮行业的整体绩效打几分?(1-5分,1分很差,5分优秀)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
对于提升郑州市餐饮业的整体形象和吸引力,您有什么具体的建议或期望?
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您平均每月在郑州市餐厅用餐(包括堂食、外卖)的消费频率大约是?
您个人每月在餐饮上的支出占您总消费支出的比例大约为?
10%以下
10%-20%
20%-30%
30%以上