您最近一次在苏州餐厅用餐(包括堂食、外卖)大约是什么时候?
在苏州,您通常选择哪些类型的餐厅用餐?(可多选)
苏帮菜/本帮菜
火锅/串串
日料/韩料
西餐(意式、法式等)
快餐/简餐
小吃/面馆
烧烤/烤肉
其他
您通常通过什么渠道了解或选择苏州的餐厅?
大众点评/美团等App
朋友/同事推荐
社交媒体(小红书、抖音等)
路过/随机选择
其他
总体而言,您对最近一次在苏州餐厅用餐的性价比满意程度如何?(1分=非常不满意,5分=非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为,最近一次用餐的餐厅,其价格与菜品份量的匹配度如何?
份量远超价格,非常划算
份量与价格基本匹配,合理
份量略少,价格偏高
份量明显不足,性价比很低
您认为,最近一次用餐的餐厅,其价格与菜品质量的匹配度如何?
质量远超价格,物超所值
质量与价格基本匹配,合理
质量一般,价格偏高
质量较差,性价比很低
您认为,最近一次用餐的餐厅,其价格与用餐环境(装修、卫生、氛围)的匹配度如何?
环境远超价格预期
环境与价格基本匹配
环境一般,价格偏高
环境较差,性价比低
您认为,最近一次用餐的餐厅,其价格与服务质量(响应速度、态度)的匹配度如何?
服务远超价格预期
服务与价格基本匹配
服务一般,价格偏高
服务较差,性价比低
在您看来,影响苏州餐厅性价比的主要因素有哪些?(可多选)
食材成本与新鲜度
餐厅租金与地段
厨师技艺与菜品创新
品牌溢价与营销成本
人工服务成本
市场竞争程度
其他
与国内其他同级别城市(如杭州、南京等)相比,您认为苏州餐饮的整体性价比水平如何?
明显更高
略高一些
基本持平
略低一些
明显更低
不清楚
您认为苏州餐饮市场在哪个价格区间的性价比表现最好?
人均50元以下
人均50-100元
人均100-200元
人均200-500元
人均500元以上
您愿意为哪些因素支付更高的价格,并认为物有所值?(单选)
独特的用餐体验/环境
高品质/稀缺的食材
知名厨师/品牌
便捷的地理位置与服务
健康/有机的烹饪理念
基于您的整体体验,您有多大可能向朋友或家人推荐在苏州的餐厅消费?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
未来,您计划增加、减少还是维持目前在苏州餐厅的消费频率?
请分享一家您认为在苏州性价比非常高(物超所值)的餐厅及其原因(如店名、菜品、价格等)。
请分享一家您认为在苏州性价比有待提升的餐厅及其原因(如店名、菜品、价格等)。
对于提升苏州餐饮业的整体性价比,您有什么具体的建议或期望?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前居住在苏州哪个区域?
姑苏区
工业园区
高新区(虎丘区)
吴中区
相城区
吴江区
苏州下辖县级市(昆山、张家港等)
非苏州本地居民
您每月在苏州餐厅(含外卖)的消费预算大致为?
500元以下
500-1000元
1001-2000元
2001-3000元
3000元以上