您外出就餐(非家庭自制)的频率大约是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月几次
很少或几乎不
您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等APP
抖音/小红书等社交媒体
路过看到
餐厅官方宣传
其他
您个人单次外出就餐(不含酒水)的人均消费预算通常在哪个范围?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
在选择餐厅时,您认为“性价比”最重要的构成因素是?
菜品口味与质量
价格与份量的匹配度
餐厅环境与服务
食材的新鲜与安全
综合以上所有因素
请对“价格实惠”在您评价餐厅性价比时的重要性进行打分。(1分=非常不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对“菜品有特色/地道”在您评价餐厅性价比时的重要性进行打分。(1分=非常不重要,5分=非常重要)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为西南地区哪些餐饮品类通常具有较高的“性价比”?(可多选)
火锅/串串
川菜/江湖菜
米线/面条/小吃
烧烤/夜宵
云南菜/贵州菜
西餐/日料等外来菜系
其他
当您觉得一家餐厅“性价比低”时,最主要的原因是什么?
价格过高,份量太少
口味不佳,不符合预期
服务或环境与价格不匹配
食材不新鲜或质量差
宣传与实际严重不符
您是否会因为餐厅推出“团购套餐”或“代金券”而觉得其性价比更高?
您更倾向于在哪种类型的餐厅追求高性价比?
日常快餐/简餐
朋友家人聚餐
商务宴请
特色体验/打卡
所有类型
总体而言,您有多大可能向朋友推荐您最近一次觉得“性价比高”的西南地区餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
以下哪些因素会促使您在某餐厅进行“二次消费”?(可多选)
稳定的好口味
实惠的价格
优质的服务
便利的地理位置
有新的菜品或活动
良好的卫生条件
其他
您认为近年来西南地区餐饮的整体性价比水平变化如何?
请列举1-2家您认为在西南地区“性价比极高”的餐厅名称及其所在城市(可选填)。
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业状态是?
在校学生
在职人员
自由职业者
退休人员
待业/其他
对于提升西南地区餐饮业的整体性价比,您有什么意见或建议?(可选填)