您最近一次在深圳的餐厅(包括正餐、快餐、小吃等)用餐,大概是在什么时候?
您最近一次用餐的餐厅类型是?(可多选)
中式正餐(如粤菜、湘菜、川菜等)
西式正餐(如牛排、意餐、法餐等)
日料/韩料
东南亚菜系
火锅/烧烤
快餐/简餐
小吃/饮品店
其他
您通常通过什么渠道选择餐厅?
朋友/家人推荐
美食App(如大众点评、美团等)的推荐或评价
社交媒体(如小红书、抖音等)
路过时随机选择
其他
请对您最近一次用餐的餐厅的整体环境(如卫生、装修、氛围、舒适度)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您最近一次的就餐体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0分=完全不可能,10分=极有可能)
请对餐厅的服务人员态度(如是否热情、耐心、有礼貌)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对餐厅的服务效率(如上菜速度、响应顾客需求的速度)进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您所点菜品的口味满意度进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您所点菜品的呈现(卖相/摆盘)满意度进行评分。(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为该餐厅的菜品价格与价值匹配度如何?
物超所值
物有所值
价格与价值基本匹配
价格偏高,价值一般
价格过高,不值这个价
在本次用餐过程中,您遇到了哪些问题?(可多选,如无请跳过)
等位时间过长
上菜顺序混乱或上错菜
菜品有异物或不新鲜
服务人员响应慢/找不到人
环境卫生问题(如桌面不洁、洗手间脏乱)
结账流程复杂或出错
其他问题
没有遇到问题
如果遇到问题,餐厅的处理方式和结果是否令您满意?
非常满意,积极解决并补偿
比较满意,有道歉和解决
一般,只是简单处理
不满意,处理敷衍
未遇到问题/未向餐厅反映
您认为该餐厅在支付方式上是否便利?(如支持移动支付、信用卡等)
非常便利,方式多样
比较便利
一般
不太便利
非常不便利
哪些因素最能促使您再次光顾一家餐厅?(请选择最重要的2-3项)
菜品口味出众
价格实惠/性价比高
服务优质贴心
环境舒适有特色
地理位置方便
朋友/家人喜欢
有促销活动或会员优惠
食材新鲜健康
其他
您每月大约在深圳外出就餐(非工作餐)的频率是?
1-2次
3-4次
5-8次
9次及以上
几乎不在外就餐
您通常外出就餐的人均消费范围是?
50元以下
51-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您更倾向于在哪个时间段外出用餐?
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
下午茶/宵夜时段
时间不固定
您认为深圳餐饮行业在哪些方面最需要改进?(请选择最重要的2-3项)
食品安全与卫生
服务人员专业素质
菜品创新与口味稳定
就餐环境与舒适度
价格透明度与合理性
排队与等位管理
停车便利性
线上点餐与外卖体验
其他
请分享一次您在深圳最满意或最不满意的一次餐饮体验,并简述原因。(选填)
您对深圳餐饮服务体验的总体评价或改进建议是?(选填)