长沙市餐饮消费满意度及竞品调研问卷

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于长沙市餐饮消费体验的调研,旨在了解您的消费习惯、满意度以及对本地餐饮品牌的看法。您的宝贵意见将帮助餐饮商家提升服务品质。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实感受回答。感谢您的参与!
您最近一次在长沙外出就餐(堂食或外卖)大约是在?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以前
您通常选择外出就餐的主要原因是什么?
朋友/家庭聚会
工作/商务用餐
庆祝特殊日子
不想做饭/方便快捷
品尝美食/体验新店
您通常通过哪些渠道了解和选择餐厅?(可多选)
美团/大众点评等App
抖音/小红书等社交媒体
朋友/家人推荐
路过看到
微信公众号/美食博主推荐
其他
您更倾向于选择以下哪种类型的餐厅?
湘菜/本地特色菜
火锅/烧烤
西餐/日料/韩餐等异国料理
快餐/简餐/小吃
连锁品牌餐厅
创意菜/融合菜
您最近一次就餐,整体满意度如何?
非常不满意
不满意
一般
满意
非常满意
请对您最近一次就餐的【菜品口味】进行评分(1-5分,1分为最差,5分为最好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次就餐的【菜品新鲜度与质量】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次就餐的【环境卫生与氛围】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次就餐的【服务态度与响应速度】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次就餐的【性价比(价格与价值匹配度)】进行评分(1-5分)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在长沙,您认为哪几家餐饮品牌(或餐厅)是您心目中该品类的“标杆”或主要竞争对手?(请根据您熟悉的品类思考)
非常清楚,能明确说出2-3个
大概知道,但不太确定
不太关注,没有特别印象
请列举1-3个您认为在长沙做得非常出色的餐饮品牌或餐厅名称,并简要说明原因(例如:口味独特、服务好、环境有特色等)。
    ____________
请列举1-3个您认为在长沙有改进空间或您不满意的餐饮品牌或餐厅名称,并简要说明原因。
    ____________
您认为一家优秀的餐厅,以下哪些因素最为关键?(请选择最重要的3项)
菜品味道正宗、好吃
食材新鲜、品质稳定
价格实惠、性价比高
服务周到、响应及时
就餐环境干净舒适
地理位置便利
品牌声誉好、口碑佳
创新菜品、有特色
线上点餐/外卖体验好
促销活动多、优惠力度大
您对餐厅推出新菜品的态度是?
非常期待,愿意积极尝试
比较谨慎,会参考评价后再决定
不太感兴趣,更倾向于经典菜品
无所谓
您是否愿意为更好的就餐体验(如更好的环境、服务、食材)支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体情况
不太愿意
完全不愿意
基于您在长沙的整体餐饮消费体验,您有多大可能向您的朋友或同事推荐长沙的餐厅?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐厅在哪些方面进行改进或提供更多价值?(可多选)
推出更多优惠套餐/会员折扣
提升出餐速度和效率
改善服务员培训,提升服务态度
优化餐厅布局和环境卫生
提供更健康、多样的菜品选择
加强食品安全透明化
提升外卖包装质量与保温效果
增加线上互动与顾客反馈渠道
其他
您的性别是?
不愿透露
您的年龄属于?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是?
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营/自由职业
退休人员
其他
您每月在餐饮上的消费(包括外出就餐和外卖)大约是多少?
1000元以下
1001-2000元
2001-3000元
3001-5000元
5000元以上
对于提升长沙市整体餐饮服务水平,您还有哪些其他的意见或建议?
    ____________

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