您最近一次在天津的餐厅（非外卖）用餐，大约是在什么时候？
您通常通过哪些渠道了解或选择天津的餐厅？
朋友/同事/家人推荐
大众点评/美团等生活类APP
抖音/小红书等社交媒体
路过看到/随机选择
餐厅自身宣传（公众号、广告等）
其他
在天津，您更倾向于选择哪种类型的餐厅用餐？（单选）
本地特色菜馆（如天津菜、煎饼果子等）
连锁品牌餐厅（如海底捞、西贝等）
网红/创意餐厅
快餐/简餐
西餐/日料等异国料理
其他
总体而言，您有多大可能向朋友或同事推荐在天津的餐饮消费体验？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
请对您最近一次在天津餐厅用餐的“菜品口味”进行评分（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次在天津餐厅用餐的“环境卫生”进行评分（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次在天津餐厅用餐的“服务质量（如响应速度、态度）”进行评分（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您最近一次在天津餐厅用餐的“性价比”进行评分（1-5星，1星=非常不满意，5星=非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前天津餐饮市场在哪个方面最需要提升？
菜品创新与品质
服务标准化与人性化
就餐环境与卫生
价格合理性与透明度
品牌营销与特色打造
其他
提到“天津餐饮品牌”，您首先会联想到哪些？（请选择所有您知道的）
狗不理包子
耳朵眼炸糕
桂发祥十八街麻花
红旗饭庄
登瀛楼
其他本地老字号
不清楚/没印象
您认为这些天津本地传统餐饮品牌在当下的吸引力如何？
非常有吸引力，是体验天津文化的首选
有一定吸引力，但需要创新
吸引力一般，更偏向尝试新品牌
基本没有吸引力
不了解
您认为一个优秀的餐饮品牌，最重要的特质是什么？
独特且稳定的菜品口味
优质贴心的服务体验
鲜明的品牌文化与故事
高性价比
良好的卫生与环境
创新的营销与模式
哪些因素会促使您成为某家餐厅的回头客？
菜品口味好，符合我的期待
服务周到，有宾至如归的感觉
环境舒适，适合聚会或放松
价格合理，物有所值
地理位置方便
有会员优惠或积分活动
品牌认同感强
您平均每次在天津餐厅（非快餐）的人均消费大约是多少？
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您心目中最能代表天津美食文化的一道菜或一种小吃是什么？为什么？
对于提升天津整体餐饮形象与满意度，您还有哪些宝贵的意见或建议？