1. 您通常多久在长三角地区的餐厅用餐一次（包括堂食、外卖）？
几乎每天
每周2-3次
每周1次
每月2-3次
每月1次或更少
2. 您在选择餐厅时，最看重的因素有哪些？（最多选3项）
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置/便利性
餐厅氛围/装修
品牌/口碑
线上评价（如大众点评）
促销活动
其他
3. 您最常消费的餐饮类型是？
中式正餐（如江浙菜、本帮菜）
火锅/烧烤
快餐/简餐
西餐/日韩料理
特色小吃/地方菜
饮品/甜品店
其他
4. 您认为当前长三角地区餐饮的普遍价格水平如何？
非常合理，物有所值
比较合理
一般
有些偏高
非常高，性价比低
5. 请为您最近一次在长三角地区餐厅的总体用餐体验打分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
6. 在用餐过程中，您最可能因为哪些问题而感到不满？（最多选3项）
上菜速度慢
菜品与描述/图片不符
菜品口味不佳
服务员态度差/响应慢
餐厅环境嘈杂/不卫生
等位时间过长
餐具/设施不干净
价格不透明/有隐性消费
其他
7. 您对餐厅的数字化服务（如扫码点餐、在线排队、电子发票等）体验如何？
非常方便，提升了效率
比较方便，但仍有改进空间
感觉一般，可有可无
不太方便，更喜欢人工服务
非常不便，流程复杂
8. 您希望餐厅在哪些方面加强健康饮食的选项或信息？（最多选3项）
提供更多低油、低盐、低糖菜品
明确标注菜品热量/营养成分
提供更多素食/轻食选择
使用更健康的烹饪方式（如蒸、煮）
保证食材新鲜、可溯源
提供小份/半份菜选项
不需要特别关注
9. 您如何看待餐厅使用预制菜（中央厨房统一配送，加热即食的菜品）？
完全不能接受，失去了“锅气”
可以接受部分菜品使用，但需明确告知
完全接受，只要口味和食品安全有保障
无所谓，不关心是否是预制菜
10. 您有多大意愿向朋友或家人推荐您在长三角地区经常光顾的餐厅？（0-10分，0分完全不会，10分非常愿意）
11. 您认为长三角地区的餐饮在“地域文化特色”的体现上做得如何？
非常突出，能很好体验地方文化
比较突出，有一些特色菜品
一般，同质化较严重
比较缺乏，特色不明显
非常缺乏，几乎没有感觉
12. 您是否愿意为“环保/可持续”理念（如减少一次性餐具、食物零浪费、使用环保包装）支付稍高的费用？
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
13. 对于餐厅的会员/营销活动，您更偏好哪种形式？（最多选2项）
消费积分兑换
生日/节日专属优惠
新品尝鲜折扣
储值赠礼
联名/跨界活动
社群互动福利
不感兴趣
14. 在您看来，长三角地区餐饮服务与国内其他一线城市（如北京、广州、深圳）相比如何？
15. 如果请您给长三角地区的餐饮经营者提一个最重要的改进建议，会是什么？
17. 您的年龄属于？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
18. 您目前的职业是？
学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他
19. 您目前常居的城市属于？
上海
江苏省（如南京、苏州等）
浙江省（如杭州、宁波等）
安徽省（如合肥、芜湖等）
长三角地区以外
20. 您个人的月均可支配收入大致范围是？
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20001元以上
不便透露