重庆市餐饮消费行为与使用意愿调研

您好!我们正在进行一项关于重庆市居民餐饮消费行为与使用意愿的调研。本问卷旨在了解您的消费习惯与偏好,所有数据仅用于学术研究,我们将对您的信息严格保密。感谢您的参与!
您的性别是?
不愿透露
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
您目前居住在重庆哪个区?
渝中区
江北区
南岸区
九龙坡区
沙坪坝区
大渡口区
渝北区
巴南区
其他区县
您通常通过哪些渠道获取餐厅信息?(可多选)
美团/大众点评等APP
抖音/小红书等社交媒体
朋友/家人/同事推荐
路过时看到
传统媒体(如报纸、电视)
其他
您平均每周外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
每天1次或更多
您外出就餐时,人均消费预算通常在哪个范围?
50元以下
50-100元
101-200元
201-500元
500元以上
您在选择餐厅时,最看重的因素有哪些?(可多选,最多选3项)
菜品口味
价格
环境卫生
地理位置/便利性
服务质量
餐厅口碑/评分
特色/创新性
上菜速度
您对重庆本地特色餐饮(如火锅、小面、江湖菜)的消费意愿如何?
非常愿意,经常消费
比较愿意,偶尔消费
一般
不太愿意
非常不愿意
您是否愿意尝试新开的餐厅或新的餐饮品牌?
非常愿意,喜欢尝鲜
比较愿意,但会先看评价
一般,无所谓
不太愿意,更倾向于熟悉的店
非常不愿意
您最近一年使用过哪些餐饮服务形式?(可多选)
到店堂食
外卖配送
到店自提
预制菜/半成品购买
私厨/上门服务
社区团购餐食
您使用外卖APP(如美团、饿了么)点餐的频率是?
几乎每天
每周几次
每月几次
很少使用
从不使用
您认为外卖配送服务(如速度、包装、骑手态度)对您的就餐满意度影响大吗?
影响非常大
影响比较大
一般
影响比较小
几乎没有影响
您对重庆餐饮行业的整体卫生安全状况满意度如何?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前重庆餐饮市场在哪些方面有待改进?(可多选)
食品安全监管
就餐环境(如排队、噪音)
服务人员专业度
菜品创新与多样性
价格透明度
线上平台的用户体验
停车等配套设施
其他
您是否关注或参与过餐厅的促销活动(如团购、代金券、会员折扣)?
经常关注并参与
偶尔会参与
很少关注
从不参与
总的来说,您有多大可能向朋友或家人推荐您常去的重庆餐厅?(0-10分,0分代表完全不可能,10分代表极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
未来半年,您预计自己在重庆的餐饮消费支出会如何变化?
显著增加
略有增加
基本不变
略有减少
显著减少
您对重庆餐饮业的发展有什么具体的意见或建议?(选填)
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