您目前从事的餐饮业态是？
中式正餐
西式正餐
快餐/简餐
火锅/烧烤
饮品/甜品店
其他
您所在餐饮单位的规模是？
个体/小微门店（10人以下）
中小型连锁（10-50人）
大型连锁/集团（50人以上）
您认为您所在单位对环保的重视程度如何？
非常重视，有明确战略和投入
比较重视，有部分措施
一般，仅满足基本要求
不太重视，很少关注
完全不重视
您所在单位目前已经实施了以下哪些环保措施？（可多选）
使用可降解/环保餐具（如纸吸管、PLA餐具）
提供“无需餐具”选项或鼓励自带餐具
对厨余垃圾进行分类与回收处理
使用节能设备（如节能灶、LED灯）
减少一次性用品提供（如纸巾、包装袋）
推行“光盘行动”等减少食物浪费
使用环保清洁剂
其他
您认为实施上述环保措施的主要驱动力是什么？
政策法规要求
降低运营成本
提升品牌形象与顾客好感
管理者/创始人的个人理念
顾客需求与反馈
其他
请对您所在单位在“减少一次性塑料制品使用”方面的表现进行评分。（1分-非常不满意，5分-非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对您所在单位在“厨余垃圾处理与回收”方面的表现进行评分。（1分-非常不满意，5分-非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前餐饮行业在推行环保措施时面临的最大挑战是什么？
环保材料成本过高
消费者接受度低或习惯难改
缺乏明确的政策指导与支持
内部管理执行难度大
供应链难以提供环保选项
其他
如果0分代表“完全不可能”，10分代表“极有可能”，您有多大可能向同行推荐您单位目前采用的环保实践？
您个人主要通过哪些渠道了解餐饮环保的相关信息？（可多选）
行业培训/会议
政府/协会宣传
社交媒体/网络资讯
同行交流
供应商介绍
很少主动关注
您认为，提升餐饮从业者的环保意识，最有效的方式是？
加强行业培训与认证
政府出台激励或约束政策
媒体加大宣传力度
头部品牌示范引领
消费者用消费选择投票
如果采用环保措施会导致成本小幅上升（如单价增加1-3%），您认为消费者愿意为此买单吗？
大部分愿意，支持环保
小部分愿意，取决于宣传
很难说，看具体情况
基本不愿意，价格敏感
对于餐饮企业如何平衡环保实践与经营成本，您有什么具体的建议或想法？
总体而言，您对当前餐饮行业的整体环保意识水平满意吗？（1分-非常不满意，5分-非常满意）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
展望未来，您对餐饮行业环保发展趋势持何种态度？
非常乐观，将成为主流和标配
谨慎乐观，但需要时间
中性，变化不会太快
不太乐观，阻力较大
请留下您对本次调查或餐饮环保议题的任何其他意见或评论。