请问您属于以下哪种身份？
餐饮企业经营者/管理者
餐饮企业普通员工
餐饮行业相关从业者（如供应链、环保服务）
普通消费者
其他
您认为当前杭州市餐饮行业的整体环保意识如何？
非常强，普遍重视并实践
比较强，部分企业做得好
一般，有待提升
比较弱，多数企业不重视
非常弱，基本没有环保意识
在您接触或了解的餐饮企业中，常见的环保实践有哪些？（可多选）
使用可降解/可回收打包餐具
提供“光盘行动”等节约粮食引导
安装并使用油烟净化设备
进行厨余垃圾分类与回收
使用节能节水设备
采购本地/有机食材以减少碳足迹
几乎没有环保实践
您认为推动餐饮企业实施环保措施的主要动力是什么？
政府政策与法规要求
降低运营成本（如节能、减废）
提升品牌形象与消费者好感
企业社会责任与价值观驱动
消费者需求与市场压力
其他
请对当前杭州市关于餐饮环保（如限塑、垃圾分类）的法规政策执行力度进行评分（1分表示非常宽松，5分表示非常严格）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
作为消费者，您在选择餐饮商家时，会关注哪些环保相关因素？（可多选）
是否使用环保包装/餐具
餐厅环境是否整洁卫生
是否有明显的节约粮食提示
是否公开食材来源（如本地、有机）
餐厅的垃圾分类是否规范
餐厅的装修/设备是否节能
基本不关注环保因素
您是否愿意为餐饮商家提供的环保服务（如使用更贵的可降解餐具）支付少量额外费用？
非常愿意
比较愿意
一般，视情况而定
不太愿意
完全不愿意
请简要描述一次您在杭州餐饮消费中，遇到的令您印象深刻的环保实践（或反面案例）。
您认为餐饮企业在厨余垃圾处理方面面临的最大挑战是什么？
分类标准复杂，员工执行难
处理成本高，企业负担重
清运不及时，存放有异味
回收渠道有限，资源化利用难
缺乏专业指导与培训
其他
您认为哪些主体在提升餐饮环保意识方面应承担更多责任？（可多选）
政府部门
餐饮行业协会
餐饮企业自身
消费者
环保组织/NGO
媒体与公众平台
供应链上下游企业
您是否了解或使用过主打“环保”、“绿色”、“可持续”概念的餐饮品牌或服务？
非常了解并经常消费
比较了解，偶尔消费
听说过，但未消费过
完全不了解
请对您所接触的餐饮企业，在“减少一次性塑料制品使用”方面的表现进行评分（1分表示很差，5分表示很好）。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮企业可以采取哪些创新性的措施来进一步提升环保水平？
您认为未来1-2年，杭州市餐饮行业在环保方面最可能取得显著进展的领域是？
塑料污染治理（如替代品应用）
厨余垃圾资源化利用
节能降耗（水、电、气）
绿色采购与供应链管理
消费者教育与引导
其他
您通常通过哪些渠道获取餐饮环保相关的信息？（可多选）
新闻媒体（电视、报纸、网站）
社交媒体（微信、微博、小红书等）
政府/协会的宣传活动
餐饮商家自身的宣传
亲友同事间的交流
几乎不关注此类信息
从经营角度看，您认为环保投入对餐饮企业的长期发展有何影响？
积极影响，是核心竞争力之一
略有积极影响，能提升形象
中性，投入与回报基本持平
略有负面影响，增加成本负担
显著负面影响，拖累企业发展
基于您对杭州餐饮环保现状的了解，您有多大意愿向他人推荐杭州作为“绿色餐饮”体验城市？（0-10分，0分表示完全不愿意，10分表示非常愿意）
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在杭州的居住时长是？
少于6个月
6个月-2年
2-5年
5年以上
非杭州常住居民