您所在餐饮企业的类型是？
连锁品牌餐厅
独立/单体餐厅
快餐/简餐店
饮品/甜品店
酒店/宾馆餐饮部
其他
您在餐饮企业中担任的职务是？
企业主/创始人
高层管理者
中层管理者（如店长、区域经理）
基层员工
其他
您个人对“餐饮企业社会责任（CSR）”这一概念的了解程度如何？
非常了解，清楚其具体内涵与实践
比较了解，知道大致内容
一般了解，听说过但不太清楚
不太了解
完全不了解
在您看来，餐饮企业履行社会责任主要应体现在哪些方面？（可多选）
食品安全与质量保障
员工福利与职业发展
环境保护与节能减排
诚信经营与公平竞争
社区服务与公益慈善
供应链责任管理
反对食物浪费
传承与创新饮食文化
其他
您认为当前西南地区餐饮行业整体对社会责任的重视程度如何？
非常重视，普遍积极实践
比较重视，部分领先企业在做
一般，处于初步认知阶段
不太重视，关注度较低
非常不重视，基本不考虑
您所在的企业是否已开展过明确的社会责任相关实践？
是，已有系统性的规划与实践
是，有一些零散的实践
否，但未来有计划
否，目前没有相关计划
不清楚
如果贵企业已开展实践，主要涉及哪些领域？（若未开展，请根据您认为重要的方面选择）（可多选）
使用环保餐具/包装
推行“光盘行动”减少浪费
采购本地/有机食材
为员工提供系统培训与晋升通道
参与社区志愿服务或捐赠
公开食材来源与加工信息
建立残障人士友好设施/岗位
其他
您认为履行社会责任对餐饮企业长期发展的积极影响有多大？（1分为非常小，5分为非常大）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为餐饮企业履行社会责任面临的最大内部障碍是什么？
成本压力大，投入产出比不明
管理层意识不足，缺乏重视
员工参与度与理解度低
缺乏专业人才或部门负责
与企业短期经营目标冲突
其他
您认为餐饮企业履行社会责任面临的最大外部障碍是什么？
消费者认知不足，不愿为责任买单
缺乏明确的政策激励或标准
行业竞争激烈，无暇顾及
供应链上下游难以协同
缺乏权威的第三方认证或评估
其他
您认为消费者对履行社会责任的餐饮企业的认可度如何？
非常高，愿意优先选择并支付溢价
比较高，是加分项但非决定因素
一般，影响有限
比较低，更关注价格与口味
非常低，基本不关注
您希望获得哪些方面的支持以更好地推动企业社会责任实践？（可多选）
政府提供的税收优惠或补贴政策
行业协会提供的实践指南与培训
专业的第三方咨询与认证服务
成功的同行案例分享与交流平台
媒体宣传与消费者教育
供应链合作伙伴的协同支持
金融/投资机构的绿色信贷支持
其他
如果以0-10分衡量，您向同行推荐积极履行社会责任的可能性有多大？0分表示完全不可能，10分表示极有可能。
您认为未来1-3年，西南地区餐饮行业在社会责任领域最可能取得显著进展的方向是？
食品安全透明化与可追溯
减少塑料使用与垃圾分类
减少食物浪费的全链条管理
员工权益保障与技能提升
本土食材与饮食文化推广
社区公益模式创新
其他
对于餐饮企业如何结合西南地区特色（如民族文化、本地物产等）履行社会责任，您有何具体建议或设想？
您是否愿意参与后续更深入的访谈或案例研究，分享更多见解？
（选填）如果您愿意参与后续研究，请留下您的联系方式（邮箱/电话），我们将在严格保密的前提下与您联系。