华北地区餐饮品牌忠诚度口碑调研

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于华北地区餐饮品牌忠诚度与口碑的学术调研。本问卷旨在了解您对餐饮品牌的消费习惯、偏好及评价。问卷匿名,所有数据仅用于学术研究,感谢您的宝贵时间与支持!
您目前居住在华北地区的哪个城市?
北京市
天津市
石家庄市
太原市
呼和浩特市
其他华北城市
您外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
每天1次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月数次
每月少于1次
您通常会通过哪些渠道了解或选择新的餐饮品牌?(可多选)
朋友/家人/同事推荐
大众点评/美团等生活服务平台
小红书/抖音等社交媒体
品牌官方渠道(公众号/小程序)
路过门店/看到广告
其他
在您最近一次外出就餐时,您选择餐厅的首要依据是?
菜品口味/特色
价格/性价比
地理位置/便利性
环境卫生/服务
品牌知名度/口碑
朋友/家人选择
整体而言,您对目前华北地区餐饮品牌的口碑评价如何?(1分表示非常差,5分表示非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为一个餐饮品牌最能吸引您成为回头客的因素是什么?
始终如一的菜品质量
优质的服务体验
合理的价格与优惠
独特的品牌文化/环境
便捷的会员/积分体系
您有多大可能将您最常光顾的餐饮品牌推荐给朋友或同事?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您最可能因为哪些原因,减少或停止光顾一个曾经喜欢的餐饮品牌?(可多选)
菜品质量下降/不稳定
价格上涨过快
服务态度变差/效率降低
环境卫生问题
发现更优质的替代品牌
负面新闻/口碑
您是否加入了某个餐饮品牌的会员体系(如会员卡、小程序会员)?
是,加入了多个
是,加入了一个
否,但考虑加入
否,不感兴趣
如果您是会员,哪些会员权益对您最有吸引力?(可多选)
专属优惠/折扣
积分兑换礼品
会员专属新品/活动
生日礼遇
免排队/优先预订
我不是会员
当您在某餐饮品牌有不好的体验时,您通常会怎么做?
当场向服务员/经理反馈
在线上平台(如大众点评)发表评价
向朋友/家人吐槽,但不公开发布
不再光顾,但不会特别说明
其他
您认为华北地区的餐饮品牌在哪些方面最需要改进?
食品安全与卫生
菜品创新与多样性
服务标准化与人性化
价格透明度与合理性
数字化体验(点餐、支付)
环保与可持续性
您认为社交媒体(如抖音、小红书)上的评价对您选择餐饮品牌的影响有多大?(1分表示毫无影响,5分表示影响极大)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请写出一个您认为在华北地区口碑最好、最值得信赖的餐饮品牌,并简述原因。
    ____________
请写出一个您认为近期口碑有所下滑或让您失望的餐饮品牌,并简述原因。(可选填)
    ____________
您更倾向于选择连锁品牌餐厅还是独立/本地特色餐厅?
更倾向于连锁品牌
更倾向于独立/本地特色
视具体情况而定,没有偏好
您认为一个优秀的餐饮品牌,其“口碑”主要来源于哪些方面?(可多选)
长期稳定的菜品出品
顾客的真实评价与推荐
品牌的营销与宣传
社会责任与公益形象
创新的用餐体验
高效的危机公关
总体而言,您对华北地区餐饮市场的未来发展和品牌忠诚度趋势持何看法?
非常乐观,会越来越好
谨慎乐观,竞争会加剧
保持现状,变化不大
不太乐观,挑战很多
对于提升餐饮品牌忠诚度和口碑,您还有哪些建议或期待?
    ____________

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