您目前在成都市的居住时长是?
1年以内
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您外出就餐时,人均消费通常在哪个区间?
50元以下
50-100元
100-200元
200-500元
500元以上
您通常通过哪些渠道获取餐厅信息?(可多选)
美团/大众点评等生活类App
小红书/抖音等社交平台
朋友/同事/家人推荐
路过时随机选择
微信公众号/美食博主
其他
在选择一家新餐厅时,以下哪个因素对您的影响最大?
口味评价
价格水平
餐厅环境/装修
地理位置/交通便利性
朋友/网红推荐力度
总体而言,您对成都餐饮业(包括各类菜系)的整体满意度如何?(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最喜欢或最常消费的菜系是?
川菜(火锅、串串、冒菜等)
其他中餐(粤菜、湘菜等)
日料/韩料
西餐
东南亚菜
小吃/快餐/简餐
其他
您有多大可能向朋友或家人推荐您最近一次满意就餐的餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为一家优秀的餐厅,在“口味”方面应具备哪些特点?(可多选)
味道正宗/地道
食材新鲜
菜品有创新
辣度/咸度可选
分量足
摆盘精致
其他
您认为一家优秀的餐厅,在“服务”方面应具备哪些特点?(可多选)
响应及时
态度友好
专业熟练
主动提供帮助(如加水、介绍菜品)
处理问题迅速有效
您认为一家优秀的餐厅,在“环境”方面应具备哪些特点?(可多选)
干净卫生
装修有特色/氛围好
座位舒适
安静/私密性好
交通便利/停车方便
您是否愿意为“环境好、服务佳但价格稍高”的餐厅支付溢价?
您对餐厅使用预制菜的态度是?
完全不能接受,追求现做
可以接受部分菜品使用
无所谓,只要好吃就行
不了解/没概念
请推荐一家您认为在成都口碑最好、最值得一去的餐厅,并简单说明理由(如:XX火锅,因为食材新鲜、服务贴心)。
请描述一次您在成都就餐的不愉快经历(或提出您认为成都餐饮业最需要改进的地方)。
您对“美食探店博主/网红”推荐的餐厅信任度如何?
非常信任,会主动尝试
比较信任,会作为参考
一般,需要结合其他评价
不太信任,觉得多是广告
完全不信任
您通常出于什么原因在社交媒体(如朋友圈、小红书、抖音)上分享餐饮内容?(可多选)
记录美好生活
推荐给朋友
参与店铺打卡活动
表达不满/吐槽
几乎不分享
您的年龄属于?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上