您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在长沙市的居住情况是?
长期居住(超过1年)
短期居住(1年以内)
游客/出差
您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅?(可多选)
大众点评/美团等App
朋友/家人推荐
社交媒体(如小红书、抖音)
路过看到
微信公众号/博主推荐
其他
您外出就餐时,通常选择哪种类型的餐饮?
中式正餐(湘菜、川菜等)
西式简餐/快餐
日料/韩餐
火锅/烧烤
小吃/粉面
其他
您认为在长沙外出就餐,人均消费在哪个区间是您最能接受的?
50元以下
50-100元
101-150元
151-200元
200元以上
从0到10分,您有多大意愿向朋友推荐长沙的餐饮体验?(0分=完全不愿意,10分=非常愿意)
在选择餐厅时,您最看重以下哪些因素?(最多可选3项)
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置/交通便利
餐厅口碑/评分
装修氛围
上菜速度
其他
您对长沙餐饮市场提供的菜品创新(如新派湘菜、融合菜)感兴趣吗?
非常感兴趣,乐于尝试
比较感兴趣
一般,看情况
不太感兴趣
完全不感兴趣
您认为长沙餐饮市场在哪些方面有待提升?(可多选)
食品安全与卫生
服务标准化与专业性
就餐环境(如排队、噪音)
菜品种类多样性
价格透明度与合理性
停车等配套设施
其他
您是否愿意为“绿色健康”或“有机食材”概念的餐饮支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看具体价格
不太愿意
完全不愿意
您更倾向于在什么时段外出就餐?
工作日午餐
工作日晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
夜宵时段
您通常与多少人一起外出就餐?
独自一人
2人(伴侣/朋友)
3-4人(小团体)
5人及以上(家庭/大型聚会)
请为长沙餐饮的整体性价比打分(1分=非常不划算,5分=非常划算)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您最近一次在长沙印象最深刻的一次就餐体验是什么?请简单描述原因。
您是否关注或参与过餐厅的线上营销活动(如团购、直播带货、打卡分享)?
您希望未来在长沙看到哪些新的餐饮业态或服务形式?(可多选)
沉浸式主题餐厅
私房菜/预约制餐厅
健康轻食/健身餐专门店
社区食堂/共享厨房
结合本地文化的餐饮体验
餐饮+零售(如食材售卖)
其他
对于长沙餐饮的发展,您还有什么其他的建议或期待吗?