长沙市餐饮消费意愿市场调研问卷

尊敬的受访者,您好!我们是长沙市市场调研团队,正在进行一项关于本地餐饮消费习惯与意愿的调研。本问卷旨在了解您的餐饮偏好与消费行为,所有数据仅用于统计分析,我们将对您的个人信息严格保密。感谢您的参与与支持!
您目前在长沙市的常住区域是?
岳麓区
芙蓉区
天心区
开福区
雨花区
望城区
长沙县
浏阳市
宁乡市
其他
您外出就餐(堂食/外卖)的频率大约是?
每天一次或更多
每周3-5次
每周1-2次
每月数次
几乎不
您通常通过哪些渠道了解或选择新的餐厅/美食?
朋友/同事/家人推荐
大众点评/美团等生活类APP
抖音/小红书等社交媒体
路过/看到门店
外卖平台(如饿了么、美团外卖)
美食博主/探店视频
其他
您更倾向于选择哪种类型的餐饮?
湘菜/本地特色菜
火锅/串串
烧烤/烤肉
西餐/日韩料理等异国料理
快餐/简餐
奶茶/甜品/小吃
其他
您通常外出就餐的人均消费预算是多少(元)?
50元以下
51-100元
1011-200元
201-500元
500元以上
在选择餐厅时,您最看重哪些因素?
口味/菜品质量
价格/性价比
环境卫生
服务态度
地理位置/交通便利
餐厅氛围/装修
品牌/口碑
上菜速度
其他
您对当前长沙餐饮市场(如口味、价格、服务、创新等)的整体满意度如何?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您认为长沙餐饮市场在哪些方面有待提升?
菜品创新与多样性
食品安全与卫生
服务标准化与专业性
价格透明度与合理性
餐厅环境与舒适度
排队等位体验
外卖包装与配送
其他
您是否愿意尝试主打“新中式”或“融合创意菜”的餐厅?
非常愿意,乐于尝鲜
比较愿意,可以接受
一般,看具体情况
不太愿意,偏好传统
完全不愿意
您对餐厅使用预制菜(中央厨房统一配送,加热/简单加工后上桌)的态度是?
完全接受,方便快捷
可以接受,但希望明确告知
不太接受,更偏好现做
完全不能接受
不了解/无所谓
您认为哪些促销活动最能吸引您消费?
团购/套餐优惠
代金券/满减券
会员折扣/积分
新品尝鲜价
节假日主题活动
储值赠礼
社交媒体互动(如点赞、打卡)优惠
其他
您是否愿意为“更健康”、“有机食材”或“特定烹饪方式”的菜品支付更高价格?
非常愿意
比较愿意
一般,看价格差
不太愿意
完全不愿意
您更偏好哪种就餐场景?
热闹的商圈/美食街
安静的社区/街边店
商场内的餐厅
具有独特主题/文化的餐厅
外卖/在家享用
其他
您通常与谁一起外出就餐?
家人
朋友/同事
伴侣
独自一人
商务伙伴
其他
从0到10分,您有多大可能将您喜爱的长沙餐厅推荐给朋友或同事?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您对未来一年在长沙外出就餐的消费预期是?
显著增加
略有增加
保持不变
略有减少
显著减少
您最希望未来在长沙看到或体验到的餐饮类型或服务是什么?(例如:某种特色菜系、新的用餐形式、科技应用等)
    ____________
您的性别是?
不愿透露
您的年龄是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的职业是?
学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业
退休人员
其他
您的月均可支配收入(元)大约在?
3000元以下
3001-6000元
6001-10000元
10001-20000元
20000元以上

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