西南地区餐饮使用意愿与绩效满意度调查

尊敬的受访者,您好!我们正在进行一项关于西南地区餐饮服务使用意愿与绩效满意度的市场调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解市场需求,提升服务质量。本次调查预计耗时5-8分钟,所有信息仅用于统计分析,我们将对您的回答严格保密。感谢您的参与!
请问您目前居住在哪个省份/直辖市?
四川省
重庆市
云南省
贵州省
西藏自治区
其他
您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率是?
1次及以下
2-3次
4-5次
6次及以上
您通常通过哪些渠道选择餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等APP
社交媒体(如小红书、抖音)
路过看到
外卖平台直接搜索
其他
在选择餐厅时,您最看重以下哪个因素?
菜品口味
价格
环境卫生
服务态度
地理位置便利性
品牌/口碑
请对您最近一次在西南地区餐厅的就餐体验进行整体满意度评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您有多大可能性向朋友或同事推荐您最近就餐的这家餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为这家餐厅的菜品价格是否合理?
非常合理
比较合理
一般
不太合理
非常不合理
您认为这家餐厅在哪些方面表现突出,值得称赞?(可多选)
上菜速度
服务员响应及时性
菜品分量
食材新鲜度
餐厅氛围/装修
特殊需求处理(如忌口)
其他
您认为这家餐厅在哪些方面有待改进?(可多选)
排队等候时间
服务员专业度
菜品口味稳定性
菜单更新频率
促销活动吸引力
线上点餐/支付体验
其他
与过去一年相比,您感觉西南地区餐饮服务的整体水平有何变化?
有明显提升
略有提升
基本持平
略有下降
有明显下降
您使用外卖平台的频率如何?
几乎每天
每周几次
每月几次
很少使用
从不使用
您对外卖服务最不满意的地方通常是?
配送时间过长
餐品撒漏或包装破损
餐品与图片/描述不符
配送员服务态度
价格高于堂食太多
不使用外卖
您是否愿意为“使用更环保的包装材料”或“支持本地特色食材”的餐厅支付略高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
非常不愿意
您希望未来在西南地区的餐厅看到哪些新的服务或体验?(可多选)
更智能的点餐/结账系统
主题化/沉浸式用餐环境
烹饪课程或食材溯源体验
针对健康饮食的定制化菜单
更丰富的本地文化融合菜品
其他
当您对一家餐厅的服务或菜品不满意时,您通常会怎么做?
当场向服务员/经理提出
在点评APP上给出差评
在社交媒体上吐槽
默默忍受,下次不再光顾
看情况,视问题严重性而定
总体而言,您对西南地区餐饮业的创新和发展速度满意吗?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您的年龄段是?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您的性别是?
不愿透露
对于提升西南地区餐饮业的整体服务质量和顾客体验,您还有什么具体的意见或建议?
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