您目前居住在长三角的哪个城市?
上海
南京
杭州
苏州
合肥
宁波
无锡
常州
其他
您通常通过哪些渠道选择餐厅或外卖?(可多选)
美团/大众点评等App
抖音/小红书等社交平台
朋友/家人推荐
路过看到
餐厅官方小程序/公众号
其他
在决定尝试一家新餐厅时,以下哪个因素对您影响最大?
菜品口味与评价
餐厅环境与卫生
价格与性价比
地理位置与交通便利性
品牌知名度与口碑
请对您目前使用餐饮App(如美团、饿了么)的“搜索与筛选”功能满意度打分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望餐饮App或餐厅小程序在“点餐”环节增加哪些功能?(可多选)
更详细的菜品成分与过敏源标注
AI推荐搭配套餐
实时查看后厨制作进度
自定义口味(辣度、咸度等)
预估热量与营养信息
其他
您有多大可能向朋友推荐使用当前主流的餐饮外卖平台(如美团、饿了么)?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
对于“到店自提”服务,您最看重的是什么?
取餐时间精准,无需等待
取餐流程便捷(如专属取餐柜)
包装完好,保温保冷
有额外的自提优惠
不常用此服务
在餐厅用餐时,您希望获得哪些数字化服务体验?(可多选)
手机扫码点餐/结账
桌面互动屏幕(用于点餐、游戏等)
无线充电设备
通过App控制店内灯光/音乐(部分区域)
用餐后电子发票自动推送
其他
您对餐厅提供“菜品溯源”信息(如食材产地、供应链)的态度是?
非常需要,是选择餐厅的重要依据
比较需要,会增加信任感
可有可无,更关注口味和价格
完全不需要
请对您最近一次外卖配送服务的整体体验打分(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为当前外卖配送服务最需要改进的方面是?(可多选)
配送速度与准时性
配送员服务态度
餐品包装完整与保温
配送费用合理性
异常情况(如超时、洒漏)的快速处理与赔偿
其他
如果餐厅推出“会员订阅制”(例如每月固定费用享受专属优惠),您的兴趣如何?
非常有兴趣,愿意尝试
有一定兴趣,取决于具体权益
兴趣不大,更倾向单次消费
完全不感兴趣
您希望会员权益包含哪些内容?(可多选)
专属折扣或代金券
生日特权与礼品
新品优先试吃权
积分兑换礼品或菜品
线下活动参与资格
免配送费
其他
在健康饮食趋势下,您希望餐厅或平台提供哪些具体的功能或服务?(例如:低卡套餐、素食专区、慢性病友好菜单等)
您是否愿意为使用更环保的餐具或包装支付少量额外费用?
您对餐厅的“社交属性”有哪些期待?(例如:可多选)
提供适合多人聚餐的套餐与空间
组织主题美食活动或厨艺课堂
设置拍照打卡点与互动装置
支持线上社群(粉丝群)运营与专属福利
与其他品牌(如文创、艺术)的跨界合作
其他
您认为“智能推荐”功能(根据您的历史口味、消费习惯推荐菜品)的准确度如何?
非常准确,对我很有帮助
比较准确,有参考价值
一般,时准时不准
不太准确,很少参考
从未使用或注意过此功能
请描述一次您印象最深刻的(正面或负面)餐饮数字化体验,并说明原因。
总体而言,您对未来长三角地区餐饮服务的数字化、智能化发展持何种态度?
非常乐观,期待更多创新
谨慎乐观,需平衡便利与体验
持观望态度,担心过度依赖技术
不太关心,好吃实惠最重要