您目前从事或关注餐饮行业的角色是？
餐厅经营者/管理者
厨师/后厨人员
前厅服务人员
餐饮行业学生/学员
餐饮爱好者/消费者
其他
您在过去一年内，主要通过哪些方式学习餐饮相关技能或知识？（可多选）
线上视频课程（如抖音、B站、专业平台）
线下短期培训班/工作坊
传统师徒制/在岗培训
阅读专业书籍/杂志
参加行业展会/论坛
同行交流/社群学习
几乎没有系统学习
您认为当前可接触到的餐饮学习资源（如课程、培训）丰富程度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您更倾向于哪种付费学习模式？
一次性购买单门精品课
订阅制会员（无限畅学）
按学习效果/成果付费
免费学习为主，付费意愿低
在选择一个餐饮学习课程或培训时，您最看重哪些因素？
讲师/师傅的专业背景与口碑
课程内容的实用性与前沿性
学习方式的灵活性（时间、地点）
价格与性价比
学习后的支持服务（如答疑、社群）
能否获得权威证书
总体而言，您向同行推荐您使用过的主要餐饮学习平台或课程的可能性有多大？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
您认为线下实践操作在餐饮学习中的重要性如何？
至关重要，无法被线上替代
非常重要，是线上学习的必要补充
比较重要
一般重要，理论更重要
不太重要
您目前在餐饮技能或知识学习上，遇到的最大困难或挑战是什么？（例如：时间、成本、找不到好老师等）
作为餐饮服务提供者，您认为顾客最看重您（或您的餐厅）的哪些方面？
菜品口味与质量
食品卫生与安全
服务态度与响应速度
就餐环境与氛围
价格与性价比
创新性与独特性
总体而言，您对最近一次作为顾客在西安餐饮店的消费体验满意度如何？
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道了解或选择新的餐饮店进行体验？
大众点评/美团等生活平台
抖音/小红书等社交媒体
朋友/同事推荐
路过/随机选择
美食博主/KOL推荐
传统广告（传单、电视）
您认为西安餐饮店在提升顾客满意度方面，最需要改进的是？
提升菜品稳定性与创新
加强服务人员培训
优化就餐环境与卫生
提高性价比
加强营销与品牌宣传
其他
如果有一个理想的餐饮学习与交流平台，您希望它具备哪些功能或提供什么服务？
您是否愿意为获得更系统、更高效的餐饮学习体验而支付更高的费用？
非常愿意，投资学习很重要
比较愿意，但要看具体价值
一般，价格敏感
不太愿意，现有免费资源足够
您的年龄属于以下哪个区间？
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上