您目前在餐饮行业的岗位是?
一线服务人员(服务员、收银员等)
后厨技术人员(厨师、切配等)
门店管理岗位(店长、主管等)
企业总部职能(运营、市场、人力等)
其他
您在餐饮行业的工作年限是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您目前工作的餐饮业态是?
中式正餐/酒楼
快餐/简餐
火锅/烧烤
西餐/日料等异国料理
茶饮/咖啡/烘焙
其他
您认为,在广州市餐饮行业获得良好发展,以下哪些能力最为重要?(最多选3项)
专业技能(如烹饪、饮品调制)
客户服务与沟通技巧
门店运营与管理能力
团队建设与领导力
数字化营销与线上运营
成本控制与财务管理
食品安全与卫生法规
创新菜品研发能力
其他
您对自己当前岗位技能的掌握程度满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否有明确的职业发展规划?
有,且目标清晰
有,但比较模糊
暂时没有,先做好当前工作
没有考虑过
您希望通过职业发展,最终实现哪些目标?(最多选3项)
提升专业技能,成为技术专家
晋升为管理岗位
提高收入水平
获得行业认可与荣誉
未来自主创业
实现工作与生活的更好平衡
其他
您有多大可能向身边的朋友或同行推荐在广州市餐饮行业发展?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
在过去一年中,您参加过哪些形式的培训或学习?(可多选)
企业内部培训
行业/协会组织的公开课
线上付费课程/知识平台
职业资格证书考试培训
学历教育提升
师徒制/在岗学习
几乎没有参加过
您认为阻碍您参加更多培训学习的主要因素是什么?
工作时间冲突,没有时间
培训费用较高,个人难以承担
缺乏高质量的、实用的培训课程信息
公司不支持或不提供培训机会
个人学习动力不足
其他
您最希望获得哪方面的培训?(最多选3项)
高级烹饪技术/新菜式研发
饮品(咖啡、茶饮、调酒)制作
食品安全与卫生管理(如HACCP)
餐厅服务礼仪与客户关系管理
门店数字化运营与数据分析
团队管理与领导力提升
营销策划与品牌推广
成本核算与财务管理
创业指导与商业计划书撰写
其他
您更倾向于哪种培训形式?
线下集中面授
线上直播互动
录播课程自学
线上线下结合(OMO)
在岗实操带教
您认为一次培训的理想时长是?
半天以内
1天
2-3天
一周
一个月以上(分阶段进行)
您能接受的单次培训费用(或自费部分)大概在什么范围?
免费
500元以下
500-1000元
1000-3000元
3000元以上
您认为培训后,哪种成果认证方式对您的职业发展最有帮助?
行业认可的职业技能等级证书
知名企业/机构颁发的结业证书
实际项目作品/成果展示
企业内部晋升资格
无明确要求,学到东西最重要
您认为目前市面上针对餐饮从业者的培训课程质量如何?(1分表示非常差,5分表示非常好)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望培训由哪些主体来组织或提供?(可多选)
政府/人社局等官方机构
餐饮行业协会/商会
知名连锁餐饮企业
职业院校/大学
专业的第三方培训机构
线上知识付费平台
其他
对于广州市未来开展餐饮职业培训,您还有哪些具体的建议或期望?
您的年龄属于以下哪个区间?
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
您的最高学历是?
初中及以下
高中/中专/技校
大专
本科
硕士及以上