郑州市餐饮健康管理意识口碑调研

您好!我们正在进行一项关于郑州市居民对餐饮健康管理意识的调研,旨在了解市民的饮食观念与行为习惯。您的宝贵意见将帮助我们更好地推动健康餐饮发展。本问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!
您的性别是?
您的年龄段是?
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前在郑州的居住时长是?
1年以下
1-3年
3-5年
5-10年
10年以上
您平均每周在外就餐(包括外卖)的次数大约是?
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上
当您选择餐厅或外卖时,首要考虑的因素是什么?
口味
价格
卫生安全
营养价值/健康搭配
便捷性
品牌/口碑
您通常通过哪些渠道了解餐厅的卫生与健康信息?(可多选)
外卖平台评价
社交媒体(如小红书、抖音)
朋友/同事推荐
官方公示(如“笑脸”评级)
新闻媒体
很少或不关注
您是否关注过郑州市餐饮店的“明厨亮灶”或卫生等级公示(如“A、B、C”级)?
非常关注,并作为选择依据
知道但不太关注
完全不知道
总体而言,您对郑州市餐饮行业的食品卫生安全状况打几分?(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为郑州市餐饮业在提供健康营养信息(如热量、营养成分表)方面做得如何?
非常好,信息清晰易得
一般,部分餐厅有提供
较差,很少见到
从未注意过
您认为哪些措施最能有效提升餐饮业的健康管理水平?(可多选)
加强政府监管与处罚力度
强制公示更详细的营养信息
推广健康烹饪方式(如少油少盐)
开展公众健康教育
鼓励餐厅推出“健康菜单”
建立更透明的消费者评价与投诉渠道
您是否愿意为更健康、营养搭配更合理的餐饮支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您个人在饮食方面会主动采取哪些健康管理行为?(可多选)
控制油、盐、糖的摄入量
保证每日蔬菜水果摄入
关注食物热量与营养搭配
选择全谷物、粗粮
规律三餐,避免暴饮暴食
很少特意管理
您认为自己的“餐饮健康管理意识”处于什么水平?
很强,并严格实践
较强,有意识但未完全做到
一般,偶尔注意
较弱,很少考虑
完全没有意识
如果0分代表“绝不可能”,10分代表“极有可能”,您有多大可能向亲友推荐一家您认为“健康管理做得好”的餐厅?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
对于提升郑州市整体餐饮健康水平,您有什么具体的意见或建议?
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