您目前在苏州的居住区域是?
姑苏区
工业园区
高新区(虎丘区)
吴中区
相城区
吴江区
其他
您平均每周外出就餐(包括堂食、外卖)的频率大约是?
您外出就餐时,主要会选择以下哪些类型的餐饮?(可多选)
苏帮菜/本帮菜
火锅/烧烤
快餐/简餐
日料/韩餐
西餐
轻食/沙拉
小吃/点心
其他
总体而言,您对苏州餐饮市场的菜品口味满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您在点餐时,是否会主动关注或选择标注了“低盐”、“低脂”、“少糖”、“高纤”等健康标识的菜品?
从0到10分,您有多大可能向您的朋友或家人推荐您常去的苏州餐厅?(0=完全不可能,10=极有可能)
您认为目前苏州餐厅在提供健康饮食选择方面,哪些地方最需要改进?(可多选)
提供更多蔬菜/素食选择
减少菜品中的油、盐、糖用量
明确标注菜品热量/营养成分
提供小份/半份菜选项
使用更健康的烹饪方式(如蒸、煮、烤)
其他
您对苏州餐厅的食材新鲜度和品质的满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您主要通过哪些渠道了解餐厅的健康信息或做出就餐选择?(可多选)
大众点评/美团等生活平台
小红书/抖音等社交媒体
朋友/家人推荐
餐厅自身宣传(菜单、海报)
其他
您认为苏州餐饮场所在推行“公筷公勺”或“分餐制”方面做得如何?
非常普及且执行到位
比较普及,但执行一般
仅部分餐厅有推行
很少见到
不清楚
在培养健康饮食方面,您最希望餐厅、政府或社区提供什么样的支持或服务?
您对苏州餐饮的整体环境卫生(包括厨房可见度、洗手间清洁度等)满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您未来一年内,是否计划增加在健康餐饮(如轻食、营养餐等)方面的消费?
计划显著增加
计划略微增加
保持现状
计划减少
不确定
请分享一家您认为在健康餐饮方面做得不错的苏州餐厅,并简述理由。