您选择外卖或外出就餐时,主要考虑哪些因素?(最多可选3项)
口味/菜品喜好
价格
配送速度/便利性
餐厅/平台卫生状况
营养搭配/健康程度
餐厅品牌/口碑
促销活动/优惠力度
其他
您在点餐或烹饪时,会特意关注食物的营养成分(如热量、蛋白质、脂肪含量等)吗?
您通常通过哪些渠道获取饮食健康相关的知识或信息?(可多选)
社交媒体(如微信、微博、小红书)
健康类APP/网站
电视/广播节目
书籍/杂志
医生/营养师建议
家人/朋友分享
其他
在您看来,以下哪些属于“清淡饮食”的范畴?(可多选)
少油
少盐
少糖
少辛辣刺激
多蒸煮、少煎炸
食材新鲜、原汁原味
其他
您是否会主动选择标有“低糖”、“低脂”、“高纤维”等健康标识的食品或饮品?
您对苏州市餐饮商家提供的“健康餐”、“轻食沙拉”等产品的了解程度如何?
非常了解,经常购买
比较了解,偶尔购买
听说过,但没买过
完全不了解
请评价您对当前苏州市餐饮市场(包括外卖和堂食)整体健康水平的满意度。(1分为非常不满意,5分为非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前苏州市餐饮商家在提供健康饮食方面,最需要改进的是?(最多可选3项)
提供更清晰的营养信息
增加健康菜品种类
优化食材来源与品质
减少油、盐、糖的使用
改善烹饪方式(如多用蒸煮)
推出更多小份/定制化选项
加强餐厅环境卫生
其他
您是否有因健康原因(如控制体重、三高等)而调整日常饮食的经历?
是,长期坚持调整
是,阶段性调整
有过想法但未坚持
没有过
您是否愿意为更健康、营养搭配更合理的餐食支付更高的价格?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
非常不愿意
您有多大可能向您的亲友推荐注重健康理念的餐厅或外卖品牌?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您对苏州市未来餐饮行业在促进居民健康饮食方面,有什么具体的建议或期待?