请问您是否是苏州本地居民?
是,长期居住
是,短期居住/工作
否,来苏州旅游/出差
否,其他
您平均每月在苏州外出就餐(堂食或外卖)的频率大约是?
您通常通过哪些渠道了解苏州的餐饮品牌/餐厅?(可多选)
朋友/家人推荐
大众点评/美团等生活类APP
小红书/抖音等社交媒体
路过看到/门店招牌
电视/报纸/广播等传统媒体
餐厅官方网站/公众号
当您选择一家餐厅时,以下哪个因素对您决策的影响最大?
口味与菜品质量
价格与性价比
环境卫生与食品安全
服务态度与速度
餐厅的品牌声誉与口碑
您是否关注过苏州餐饮企业在社会责任方面的表现(例如:环保、公益、员工关怀等)?
非常关注,会主动了解
比较关注,看到相关信息会留意
一般,偶尔注意到
不太关注
完全不关注
您认为餐饮企业应承担哪些社会责任?(可多选)
保障食品安全与卫生
提供优质服务,保障员工权益
减少浪费,推广环保(如减少一次性用品)
诚信经营,明码标价
参与社区公益活动
使用本地/可持续食材
传承与创新本地饮食文化
总体而言,您对目前苏州餐饮企业在履行社会责任(如上述方面)的表现打几分?(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因为某家餐厅积极履行社会责任(如参与环保、公益)而对其产生更好的印象并更愿意消费?
是的,经常如此
是的,偶尔如此
不确定,没有特别影响
基本不会
完全不会
您是否愿意为践行社会责任的餐厅(如使用环保包装、保障员工福利)支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
一般,视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您认为目前苏州餐饮企业在社会责任信息传达上存在哪些不足?(可多选)
宣传太少,公众不了解
宣传流于形式,缺乏实质内容
信息不透明,难以验证
与消费者沟通渠道不畅
没有不足,做得很好
您认为“苏式餐饮”或具有苏州本地特色的餐厅,在传承文化和履行社会责任方面做得如何?
非常好,是文化传承与社会责任的典范
比较好,有一定贡献
一般,有待加强
比较差,做得不够
不了解/无法评价
基于您对苏州餐饮业的整体印象,您有多大可能向朋友或家人推荐来苏州品尝美食?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
您认为餐饮企业的社会责任实践,对其品牌声誉和长期发展的影响是?
正面影响非常大
正面影响较大
有一定正面影响
影响很小
没有影响甚至负面影响
您更希望餐饮企业通过哪些方式向公众展示其社会责任成果?(可多选)
餐厅内的宣传海报/视频
官方社交媒体账号发布
参与公开的公益活动/事件
产品包装或菜单上注明
第三方机构认证/报告
员工向顾客介绍
请列举1-2个您印象中在苏州地区社会责任方面表现较好的餐饮品牌或餐厅,并简述原因。(若没有,请填“无”)
对于苏州餐饮企业更好地履行社会责任、提升品牌形象,您有什么具体的意见或建议?