您最近一次在上海市内的餐厅用餐（堂食或外卖）是在什么时候？
您平均每月在上海市的餐厅消费（包括堂食、外卖、咖啡/茶饮等）大约为多少？
500元以下
501-1000元
1001-2000元
2001-5000元
5000元以上
当您选择一家餐厅时，以下哪些因素对您的决策影响较大？（最多可选3项）
菜品口味与质量
价格水平
环境卫生
服务态度
地理位置便利性
餐厅品牌/口碑
是否有优惠/促销活动
食材来源/食品安全信息透明
餐厅的环保举措（如减少塑料使用）
餐厅的社会公益活动
您是否关注过餐饮企业（如您常去的餐厅）在履行社会责任方面的行为？
非常关注，会主动了解
比较关注，看到相关信息会留意
一般，偶尔注意到
不太关注
完全不关注
您认为餐饮企业应承担的社会责任主要包括哪些方面？（最多可选3项）
保障食品安全与卫生
提供公平合理的员工待遇
诚信经营，明码标价
减少浪费，推广环保（如光盘行动、环保包装）
支持社区公益或慈善活动
采购可持续/本地食材
公开透明的供应链信息
为特殊群体（如老年人、残障人士）提供便利
如果一家餐厅公开宣传其使用了更贵但更环保的包装材料，您对这家餐厅的好感度会提升多少？（1分表示毫无影响，5分表示极大提升）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
假设两家餐厅的菜品、环境、服务都相似，但A餐厅因其社会责任实践（如公益捐赠、员工福利更好）而价格略高，您会选择？
肯定会选择A餐厅
可能会选择A餐厅
不确定，看价格差多少
可能不会选择A餐厅
肯定不会选择A餐厅
对于上一题的情况，如果A餐厅的价格比B餐厅高出多少，您会开始犹豫或转而选择B餐厅？
高出5%以内可以接受
高出6%-10%
高出11%-20%
高出21%-30%
高出30%以上才会犹豫/选择B餐厅
总体而言，您有多大意愿向朋友推荐那些积极履行社会责任的餐饮品牌？（0-10分，0分代表完全不愿意，10分代表非常愿意）
您是否愿意为“碳中和”或“零碳”餐厅（通过购买碳汇等方式抵消运营碳排放）的餐食支付溢价？
非常愿意，这是重要价值
比较愿意，愿意支付小幅溢价
视情况而定，看溢价幅度和我的消费能力
不太愿意，更看重菜品本身
完全不愿意
您认为餐饮企业将其社会责任投入（如环保成本、公益支出）反映在菜品价格上，是否合理？
非常合理，应公开透明地告知消费者
比较合理，但溢价应适度
中立，取决于企业具体做法
不太合理，社会责任应是企业基本义务
非常不合理，不应转嫁给消费者
您通常通过哪些渠道了解餐饮企业的社会责任信息？（可多选）
餐厅店内宣传（海报、菜单标注）
餐厅官方网站/APP
社交媒体（如微博、微信公众号、小红书）
新闻报道
朋友/家人推荐
第三方点评平台（如大众点评）的商家信息
几乎不关注此类信息
如果餐厅在菜单上清晰标注某道菜因使用了有机/公平贸易食材而价格更高，您会更倾向于点这道菜吗？
会的，这对我有吸引力
可能会，取决于我的兴趣和预算
不确定，影响不大
可能不会，我更关心口味
不会，我不在意这个
您对当前上海市餐饮市场的整体价格水平感受如何？（1分表示非常便宜，5分表示非常昂贵）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
当您感觉某家餐厅涨价时，您通常会如何反应？
如果喜欢，会继续光顾
减少光顾频率
寻找同类型但价格更低的替代餐厅
除非有特别活动，否则不再光顾
立即停止光顾并给予差评
您认为餐饮价格上涨，在多大程度上是受到企业履行社会责任（如提高员工工资、环保投入）成本增加的影响？
主要因素
重要因素之一
有一定影响，但非主要
影响很小
完全没有影响
对于餐饮企业如何更好地平衡社会责任履行与菜品定价，您有什么具体的意见或建议？
您的年龄段是？
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的职业是？
在校学生
企业职员
政府/事业单位人员
个体经营者/自由职业者
退休人员
其他
您个人的平均月收入（或可支配生活费）大致属于以下哪个范围？
5000元及以下
5001-10000元
10001-20000元
20001-50000元
50000元以上
不便透露