深圳市餐饮社会责任认知用户体验调查

尊敬的受访者,您好!本问卷旨在了解深圳市民对餐饮行业社会责任(如食品安全、环保、员工关怀等)的认知与体验。您的宝贵意见将有助于推动行业健康发展。问卷匿名,所有数据仅用于研究,感谢您的参与!
您最近一次在深圳的餐厅就餐(堂食或外卖)是在?
一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上
您通常选择餐饮消费时,首要考虑的因素是?
口味与价格
食品安全与卫生
餐厅环境与服务
品牌知名度
方便快捷
您是否了解“餐饮企业社会责任”这一概念?
非常了解
大致了解
听说过但不清楚
完全不了解
您认为餐饮企业的社会责任应主要包含哪些方面?
保障食品安全与原料可追溯
提供公平合理的员工待遇与福利
减少一次性用品使用与食物浪费
公开透明定价与诚信经营
参与社区公益或环保活动
使用环保包装与节能设备
在深圳,您是否留意过餐厅主动公示其食材来源或食品安全信息?
经常看到
偶尔看到
很少看到
从未看到
不确定
请对您近期就餐过的餐厅在“食品安全与卫生”方面的表现进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注过餐厅在减少塑料吸管、塑料袋等一次性用品方面的举措?
非常关注,并会优先选择环保举措好的餐厅
比较关注,看到时会觉得加分
偶尔注意到,但不太影响选择
从不关注
您在餐厅观察到以下哪些环保行为?(可多选)
提供可重复使用餐具
鼓励顾客“光盘”或提供打包服务
使用可降解/环保包装
垃圾分类投放
未观察到明显环保行为
您认为餐厅在“员工权益与关怀”(如公平薪酬、合理工时、培训)方面的表现,会影响您的消费选择吗?
会,是重要的选择依据
会,是加分项但不是决定性因素
不太会,更关注产品本身
完全不会考虑
如果以0-10分评价,您有多大可能向他人推荐一家在“社会责任”(综合食品安全、环保、员工关怀等)方面表现突出的餐厅?
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您是否愿意为践行良好社会责任的餐厅(如使用更贵但可追溯的食材、提供环保包装)支付稍高的价格?
非常愿意
比较愿意
视具体情况而定
不太愿意
完全不愿意
您通常通过哪些渠道了解餐饮企业的社会责任信息?(可多选)
餐厅现场宣传(海报、菜单标注)
媒体报道(新闻、公众号文章)
社交媒体(微博、小红书、抖音)
朋友/家人推荐
政府或行业协会公示信息
几乎不关注
您认为当前深圳餐饮行业在履行社会责任方面的整体表现如何?
非常好,有很多优秀典范
比较好,但仍有提升空间
一般,表现参差不齐
比较差,很多方面有待加强
不了解,无法评价
您认为哪一方在推动餐饮企业履行社会责任中应发挥最主要作用?
政府监管与立法
行业协会引导与监督
餐饮企业自身意识与行动
消费者用消费选择投票
媒体与社会舆论监督
您对深圳的餐饮企业在履行社会责任(如上述提到的食安、环保、员工关怀等)方面,有什么具体的建议或期望?
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