您目前所在的餐饮企业类型是？
连锁品牌餐厅
独立/单体餐厅
酒店/度假村餐饮部
快餐/简餐店
团餐/中央厨房
其他
您在餐饮企业中的主要职位是？
企业主/总经理
门店经理/店长
厨师长/后厨主管
前厅/服务主管
市场营销/运营人员
信息技术/数字化专员
其他
您所在企业的规模（员工数量）大约为？
10人以下
10-50人
51-200人
201-500人
500人以上
您个人对人工智能（AI）在餐饮业应用的整体了解程度如何？
非常了解，能清晰说明多种应用场景
比较了解，知道一些主要应用
一般了解，听说过但不太清楚细节
不太了解，仅知道概念
完全不了解
您认为人工智能（AI）技术最有可能在餐饮业的以下哪些环节发挥重要作用？（可多选）
智能点餐与推荐（扫码点餐、个性化推荐）
后厨自动化（智能炒菜机、备菜机器人）
供应链与库存管理（需求预测、智能补货）
营销与客户关系管理（精准营销、会员分析）
食品安全与卫生监控（AI视觉检测）
能耗管理与成本控制
人力资源管理（智能排班、绩效分析）
其他
您对在餐饮工作中引入AI技术的总体态度是？
非常积极，认为是必然趋势，应主动拥抱
比较积极，愿意尝试并观察效果
中立，持观望态度
比较消极，担心成本高或效果不佳
非常消极，认为可能替代人力，带来负面影响
您认为当前餐饮业应用AI技术面临的主要挑战有哪些？（可多选）
初始投资成本过高
技术不成熟，与实际业务结合困难
缺乏懂技术又懂餐饮的复合型人才
员工对新技术的接受度和使用能力不足
数据安全和隐私保护问题
现有管理流程与系统难以对接
担心影响顾客体验（如缺乏人情味）
其他
您所在的企业目前是否已经应用了任何形式的AI技术或智能化系统？
是，已广泛应用多个环节
是，在少数环节试点应用
有计划，但尚未实施
没有计划，也未应用
不清楚
您认为，对于餐饮从业者而言，关于AI的培训最紧迫的目标应该是？
建立对AI的基本认知，消除恐惧和误解
学习如何操作和使用具体的AI工具/系统
掌握数据分析技能，以利用AI产生的数据
培养将AI技术与具体业务场景结合的能力
学习如何管理和领导AI转型项目
您最希望通过培训了解AI在餐饮业的哪些具体应用场景？（可多选）
案例解析：成功与失败的应用实例
智能点餐与线上线下融合运营
后厨智能化改造与效率提升
基于大数据的精准营销与顾客画像
AI在食品安全与品质控制中的应用
利用AI优化成本结构与盈利能力
AI工具的实际操作演示
其他
您认为最合适的AI培训形式是？
线上视频课程（可随时随地学习）
线下集中面授（互动性强）
线上直播互动课
企业内部工作坊/定制化培训
行业交流考察（参观成功案例）
混合式学习（线上+线下）
您期望的每次培训时长大约是？
1-2小时
半天（3-4小时）
1天
2-3天
一周或以上系列课程
您认为培训内容应由谁来主讲效果最好？
AI技术专家
餐饮行业资深管理者
成功应用AI的餐饮企业实践者
咨询公司/培训机构讲师
高校研究学者
以上人员组合
对于参加AI相关培训，您个人最大的顾虑或障碍是什么？
时间安排冲突，难以保证出勤
培训费用过高
担心培训内容过于理论化，不实用
自身基础薄弱，可能跟不上进度
不确定培训后能否真正应用到工作中
没有顾虑，愿意积极参与
您认为，您的直接上级或公司管理层对员工进行AI培训的支持力度如何？（1-5分，1分为非常不支持，5分为非常支持）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为，一次有效的AI培训结束后，最应提供的后续支持是什么？（可多选）
提供培训资料和工具包
建立学员交流社群（如微信群）
提供专家在线答疑
组织后续的进阶课程
提供企业落地应用咨询
分享行业最新动态与案例
您个人愿意为一次系统性的AI应用培训支付的费用区间是（人民币）？
500元以下
500-1500元
1501-3000元
3001-5000元
5000元以上
希望企业承担
如果参加培训，您最希望获得的直接成果是？
获得权威的培训证书
掌握一项可立即使用的具体技能
拓展行业人脉资源
形成适合本企业的AI应用初步方案
转变思维模式，提升创新意识
总的来说，您向同行推荐参加“餐饮人工智能应用”相关培训的可能性有多大？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
对于本次关于餐饮人工智能态度与培训需求的调研，您还有哪些其他意见、建议或特别关注的问题？